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某天跟摸摸在路上亂逛,突然看到我們倆的"關鍵字"就是直招那很明顯的燒肉兩個字,當然嚕,
我們就在某天揪團要去吃,可是詭異的是我跟摸摸在網路上都沒找到半篇相關文章,
讓我們兩個非常的擔心受怕,既期待又怕受傷害阿,而且貍貓還跟我們說PTT上有雷文章,
更讓我們望之卻步,但是我們還是提起勇氣,堅持要給他去吃個燒肉,所以我們就前往了,
店面外面根本很不像燒肉店,反而很像夜店XD。
但是黑紅美我必須在開頭就說,它是一間好吃到很囂張!!很犯規!!很過分!!的店,一整個都太超過了,
以上評論純屬個人口感心態,不認同者不要砲轟我,我沒收店家錢,我也沒欠你們錢。 |
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進去後感覺更恐怖,竟然一桌都沒有。。。。更加深心理的恐懼感,瞬間我超想帶著肥摸就往外跑了XD。
但是看來起像似老闆娘的人親切的出來打招呼,害我們不好意思跑了,就當作整晚的一桌客人,
佛心來著貢獻一下吧。店內燈光有點昏暗,真的有點像夜店XD。
調味區 |
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調味區裡面有很多打地鼠的洞,調味品也滿多的。
甜點布丁區 |
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看到這個讓我感覺一整個新奇,一整個有石燒的FU,感覺就是一整個很好玩。
火鍋 |
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就定位後我們就忙著起身去夾火鍋料了,順便點了滿滿一張的點菜單,
電家裡面似乎服務生很不多,不知道以後人潮比較多要怎處理跟應付,要去吃的要有心理準備,
我們是還好,沒啥客人,還有服務生幫我們座燒烤。
火鍋料區 |
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除了一般的火鍋料以外,還有很多的蔬菜,其實用陶板燒烤蔬菜真的別有一番風味阿。
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火鍋湯底分兩種,日式高湯跟麻辣鍋底,但是兩種後來都吃過,老實說,點啥都一樣,味道都不是特別好。
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其實在菜單看到這道肉品讓我真的很懷疑,吃到飽會有和牛?? 但是等他送上來的時候一整個嚇到我,
這。。。。。。也太漂亮了吧!!!!! 稍微下烤盤一下子就燙熟了,水分與血水馬上滲出來,
入口無敵超級軟嫩啊!!! 真的是嚇到我了,馬上在給我送十盤,光吃這牛肉就覺得好幸福阿,
這還真的是我在高雄燒肉吃起來最好吃的,因為是陶板的關係,血水跟水份都還在,吃起來肉之超多超甜的,
也不用擔心烤焦烤過頭,非常適合燒肉手殘的陶板烤盤阿XD,也太好吃了吧。好想轉頭根服務人員說:
剛剛點的肉都是點錯的~
請幫我全部上和牛(歐飛)事實證明安娜、小珊掛吃了也是轉頭~等等上和牛就好了。
就是這牛肉讓我唸唸不忘的連續三天來捧場,第三天還好不容易糾了安娜夫婦,第五次來還約了小珊一群人,
吃過的沒有一個好好吃的,我們要離開的時候每個人還跟阿姨說~謝謝你們的東西那麼好吃XD。
五花牛 |
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五花口感也不賴,可惜第一口就吃和牛,對我來說其他肉品都被比下去了。
翼阪牛肉 |
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口感略微乾柴,翼版牛肉本身的特性,建議搭配一些油脂食物入口會比較好吃。
沙朗牛肉 |
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把沙朗切成骰子狀,也是燒烤一下入口有嚼勁。
霜降牛肉 |
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松阪豬肉滿不錯的,其實可以在切厚一點,那個咀嚼會散發出來的香味真的滿香的。
洋蔥 |
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看起來醃製過很久了,魷魚冷凍的關係看起來有點乾扁,烤完後也是如此,吃起來有點鹹,
不過符合肥摸喜歡的肥腸三大特色,肥、油、膩XD
焗烤鮮蝦 (必點狂吃)(起司濃到一整個大犯規) |
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點焗烤鮮蝦的話就是幫你撥好殼的,如果點一般的鮮蝦是沒撥殼的,就是這個讓我大受好評一直前往的,
他大概榮獲本今年度燒肉店最犯規烤蝦!!!!! |
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先把瞎子排列整齊後,倒上起司粉,喜歡多點起司可以在跟服務生要。店家使用的是安佳起司條不是起司粉喔
夠傷本了吧XD,還用安佳的耶,吃到飽的店家大概就屬於黑紅美比較大氣了。 |
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看到沒看到沒!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
一整個超級犯規的啦,後來跟小珊來的時候我一個人偷偷拷這個,她們看到都瘋狂了,大喊太超過了,犯規!!!
怎會有這種東西!!尤其漂亮的蝴蝶妹妹一整個大失控!!!(平常很有氣質的)
瞬間菜單劃了十幾份焗烤鮮蝦 後面附註:大量起司條。
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看看他牽絲的程度真的令人口水直流啊!! 有沒有這麼超過,入口濃郁的起司味與鮮美的鮮蝦,真的是超級犯規的。
焗烤鮮蚵 (必吃狂點)(一整個美味道很過分) |
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過分單品又添一樁,鮮蚵本身又肥又大,放在陶板上吱吱作響,一整個很受不了了。
一樣倒入起司粉,蓋上蓋子靜待成果。 |
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犯規作品出來了,真的是無敵爆漿的美味作品,真的很好吃XD
(焗烤鮮蚵需注意,先燒烤鮮蚵把水份逼出後再倒入起司,不然很難牽絲)
花枝、山豬肉 |
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花枝根山豬肉後來都比較沒味道了,因為嘴巴都塞滿了和牛跟焗烤蝦子還有鮮蚵。
調味豬肉 |
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花枝根山豬肉後來都比較沒味道了,因為嘴巴都塞滿了和牛跟焗烤蝦子還有鮮蚵。 |
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黑紅美除了單品燒烤以外,還有店家幫你配好的菜色,也已經調味醃漬完成的肉品,只要下鍋拌炒一下就可以食用。
青蔥豬五花 |
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醃製過的肉品口味都比較重一點,肥摸都很愛,有的人會覺得太鹹,看個人口味決定。 |
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這個連我都覺得好吃了,很像外面熱炒店的蔥爆牛肉。
鮮蚵 |
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鮮蚵滿不賴的,其實鮮蚵也可以加上起司粉,一樣是犯規作品美味至極阿XD。
青椒牛肉 |
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熱炒肉品在一道,店家幫我們配好的都很像餐廳吃到的菜,一整個很適合當下酒菜。
其實已經去了很多次的黑紅美了,真的覺得很美味,也搞不懂為什麼生意那麼不好,甚至有點冷清,
其實還有很多創意料理可以自己玩,像我們就把海鮮全部放在一起,放入大量起司,跟海鮮起司煎餅沒啥兩樣了,
也可以拿杏鮑菇加上起司條,怎樣做都很好吃,起司條店家也很敢給,跟他要他就會送來,真的CP值超高,
而且現在還沒收服務費,以後就不知道了,五人同行還一人免費,缺點就是,感覺服務生很少,
像今天我們一大群人去,店家就有點忙不過來了,出菜變得有點慢,但是還好大家都吃的很開心,
反正就慢慢吃,對了~絲瓜等等的蔬菜記得下去烤,真的都很少吃,因為水份跟甜份都不會流失掉,
真的是太好吃啦,他大概是我跟我家肥摸還有小珊最近的新寵兒了。
店家因人手不足所以服務已變質,要前往用餐的人請三思,可能漏單上菜慢會是致命傷
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