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自從去年開始在網路上看到很多新竹的朋友分享姜滿堂존맛탱 正宗韓國直火燒肉後我就一直很想試試看,但是無奈目前全台就只有新竹有,姜滿堂존맛탱 正宗韓國直火燒肉也是屬於豆府集團旗下品牌,豆府集團的餐廳我們家都很愛,光是涓豆腐就是我們家定期會報到的餐廳。
經過了一年多的營運,沒想到姜滿堂존맛탱 正宗韓國直火燒肉選擇第二家電的地點就是落在大江購物中心,幾乎全部的大品牌餐飲要落腳桃園都會選擇大江購物中心,因為這邊是桃園人看電影吃美食逛街的第一首選,姜滿堂존맛탱 正宗韓國直火燒肉開設在四樓,記得要提早預約,因為人潮真的很多。 |
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位於姜滿堂존맛탱 正宗韓國直火燒肉裝潢非常的舒適,重點是店內幾乎沒有什麼烤肉味,即使吃完燒肉吃來也不會滿頭的烤肉油煙,光這一點就覺得很推薦了,座位數相當的多,但是基本上還是一位難求,建議大家前往還是要預約。 |
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姜滿堂屬於單點燒肉店,但是提供韓式小菜跟生菜無限供應,加上套餐組合非常多,肉品的選擇性也相當高,搭配韓式石鍋拌飯跟其他配菜,讓人感覺到原來韓式燒肉不是只有豬五花可以吃。 |
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一上桌就先呈上韓式小菜,吃不夠可以去自助吧自己夾取,搭配的烤肉沾醬也非常講究,尤其是胡麻油真的很搭肉品。 |
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店門口旁的自助吧相當熱門,這些韓式小菜本來就是豆府集團的拿手招牌,加上無限量供應更讓人滿意,韓式小菜很多都可以包著生菜還有肉品一起食用,整體食用的豐富度更加多變。 |
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建議來到姜滿堂可以點套餐,套餐從兩人到六人通通都有,在搭配飲品跟主食等等,一個人的人均消費大約落在500~700元,這樣的價位可以吃到超多種肉品還有可以吃超飽。 |
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四人組合餐看起來就超級豪華,一次可以吃到牛豬多種部位滿足每個人的喜好及味蕾,且份量十足加上其他附贈的餐點跟主食,是我目前看過最豐富的韓式直火燒肉店,光看這組合木盤就非常吸睛。 |
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牛五花挑選的非常好,肥瘦比率拿來烤剛剛好,且豬五花都是厚切的,吃起來的口感絕佳。 |
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豬肉品質都相當不錯,吃起來都沒有豬腥味,搭配韓式烤肉醬非常美味,每個部位都有不一樣的口感,松阪豬烤熟後搭配玫瑰鹽真的超好吃! |
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牛肉的部分水準也相當穩定,果然豆府集團出手就是有一定的品質,油脂分布的比例剛剛好,員工烤網也換的很勤,也比較不好烤的部位也都會來協助幫忙,橫膈膜肉真的太好吃,有油花的甜根瘦肉的口感。 |
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四人套餐還有一份肋眼牛排,光看油花就足夠讓人口水直流了,旁邊還有附上三種不同的鹽巴,這種比較沒有把握的肉品可以請工作人員幫忙代烤,那種入口即化的口感真的太銷魂了,這樣的組合套餐真的很划算! |
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和牛紐約客 肋眼加價980元
你也可以將原本的肋眼牛加價980元就可以升級到鹿兒島的和牛紐約客,這大理石的油花紋路更起來更美味,幾乎每一口牛肉可以融化在嘴裡,真的很好吃,價位也很實在,可以用這樣的價位品嘗這麼大的和牛非常過癮。 |
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和牛烤起來真的香氣四溢,因為和牛的油脂非常豐沛,所以記得不要燒烤太久,下去一下看到血水冒出就可以換面,然後在幾秒就可以起鍋了。 |
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蛤蜊鍋巴湯
湯頭非常鮮美,鍋巴乍看還以為是爆米花,泡軟後吃起來的口感非常特別。 |
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泡菜豆腐豬肉鍋
姜滿堂的泡菜豆腐豬肉鍋也讓我有驚豔到,本以為都是豆府集團的鍋物喝起來會差不多,但是姜滿堂的泡菜豆腐豬肉鍋喝起來的湯頭比較像高湯非常鮮美,豆腐的口感也跟涓豆腐不太一樣,但我很喜歡。
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三重起司蒸蛋
使用莫扎瑞拉、巧達起司、帕瑪森乾酪等三種起司融合成完美的三重起司。 |
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輕輕拉起就可以拉起邪惡的牽絲畫面,入口濃郁的起司香氣跟滑嫩的烘蛋讓人愛不釋口,即使熱量破表也是吃爆它,真的超好吃的啦!! |
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套餐附贈的經典石鍋拌飯,這也是很多人大呼過癮的經典美味,超豐富的配料加上獨門醬料那鹹甜滋味讓人胃口大開。 |
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三鮮海味煎餅
海鮮煎餅的料多實在,重點是入口不會太乾柴,豐富的海鮮韓著水分還有嫩口的煎餅,每一口都超滿足,建議來姜滿堂可以多約一些朋友,因為除了燒肉以外還有超多超好吃的韓式料理啊!! |
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韓式炸雞年糕
外酥內軟的炸年糕就是這麼好吃,醬料嫌甜滋味也很對味,炸雞也很好吃,主要是醬料的部分調配的非常好。 |
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香蒜辣雞翅
一轉眼就被拿光的香蒜辣雞翅,看它熱門搶手的程度就知道有一定的水準! |
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第一次看到燒肉店裡面連其他的餐點實力都那麼的強,幾乎沒有踩雷的商品,每一種餐點幾乎都是可以出去獨立在開一家餐廳了阿!!! |
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兩人組合餐
這次我呒一家三口最主要吃的就是組合餐,說真心話我們當天一家三口差一點吃不完,東西真的超多分量超足,第一次吃單點燒肉點一個套餐會吃到吃不下的xd |
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無骨牛小排的品質有點出乎我意料之外的好吃,厚度也有一定的厚,加上油脂非常的甜,入口的咀嚼感也很好,這無骨牛小排的品質真的很好,兩款牛肉考完後在傻點鹽或是沾特製香油都超好吃,太妃則是喜歡他們的韓式烤肉醬。 |
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厚切豬五花也很霸氣,厚度比很多韓式烤肉店都來的厚,豬五花就是要烤厚切的才過癮啊! |
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豬五花就是要烤像這樣赤赤的酥酥的,把油脂都逼出來,入口咀嚼豬肉的香氣,外酥內脆帶點咀嚼的口感真的都要敬佩我自己那麼會烤豬五花XD |
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個種肉品的新鮮度也很不賴,兩人套餐真的吃超飽,除了肉品以外還搭配一些瓜果類的蔬菜來均衡一下。 |
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一整個超滿足的韓式烤肉,算是有顛覆我對於韓式燒肉的刻板印象,以前吃單點燒肉都覺得很好吃但是吃不飽,韓式燒肉又常常來來去去都是豬肉,沒有比較好的牛肉,但是姜滿堂算是我第一家吃到可以吃得巧又吃的飽的韓式燒肉店。 |
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香蘋野莓冰沙
紅龍果芒果冰沙
這兩杯冰沙根本就是職業水果冰沙店的水準了,重點是搭配的很好,酸甜滋味又不死甜膩口,而且喝起來都不會水水的,真材實料! |
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如果你以為這是一般的雪花冰的話那就錯了,本來我也以為是一般的雪花冰,但是吃了一口後一整個驚嚇到,這雪花冰也太誇張的好吃了,瞬間一大碗就被我們吃光了,真的是被烤肉店攤物的冰店啊!!! |
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姜滿堂雪花冰是特別引進全台第一家超低溫製冰機,糖水的部分都是調配好的,放入製冰機中一滴一滴的滴出來的,所以你只要往冰品用力一吹,你就會看到雪花冰像雪花一樣飄散起來,真的讓我大開眼界也大飽口福。 |
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整體來說不得不佩服姜滿堂존맛탱 正宗韓國直火燒肉,它真的打破了我對韓國燒肉的刻板印象,除了有經典的韓國烤肉一定要有的豬五花以外,也可以吃到高等級的牛肉跟和牛,搭配無限量供應的多款小菜跟生菜,還有超多韓國美食可以點餐搭配,雖然它不是最道地的韓國料理,但是它覺得是我目前吃過最滿意的韓國燒肉!! |
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