| |
| |
| 天廚河粉在高雄的地位算是越南料理第一把交椅了，幾乎吃過的都讚不絕口，老闆娘本身就是越南人，來台後還正式的去考取了廚師執照，天廚河粉的本店之前好像是在興中路上，但是最近好像搬到中山路上，我來的這一間是民族路，就在中正民族交叉口附近。 |
|
| |
| |
| 當天我是過了用餐人潮才去造訪，大約已經快接近兩點了，跟朋友趕緊點了一些菜色，一樓的位子不多，但是不管一樓還是二樓的採光都還不錯。 |
|
| |
| |
| 二樓的座位區滿大的，用餐時間幾乎都擠滿了人潮，因為高雄的天氣真的比較悶熱，所以當天台北的朋友下來就是想吃點東南亞酸辣口味開開胃。 |
|
| |
| |
| |
| |
| 店內特別放了一家大海報，記得寫桌號，可能人潮一多常常找不到餐點的主人是誰吧XD |
|
| |
| |
| |
| |
| 老實說這一碗滿滿海鮮料的酸辣河粉真的也太划算了，裡面超多海鮮，一整個看起來就超豐盛的，這一碗在台北至少要賣個200起跳，台北的朋友一直驚呼著，喝了一口湯頭真的是酸辣開胃，番茄跟酸醋的酸度搭配生辣椒的香氣，一整個就很解膩。 |
|
| |
| |
| |
| 河粉的口感相當不錯，不會過於軟爛也不會咬不動，真的很好吃的一碗和粉，份量真的也滿多的。 |
|
| |
| |
| |
| |
| |
| 他們家的涼皮春捲真的很不錯，價位也是很公道，用看的就讓人食指大動，涼皮的口感非常的好，搭配裡面的米線、小黃瓜、肉片跟蝦子的豐富咬感，一整個就是搭配得天衣無縫。 |
|
| |
| |
| 沾上涼皮春捲特製的酸甜醬真的讓人一口接著一口停不下來。 |
|
| |
| |
| |
| |
| 烤肉捲全餐也是店內的隱藏版商品，要吃烤肉捲全餐建議先事先預約會比較好，這一道也是很道地的越南料理，端上來的時間真的讓我瞬間驚呼，不管是內容物還是配色都好吸引人。 |
|
| |
| |
| |
| 除了最重要的烤肉捲以外還有米線跟其他根莖葉類蔬菜，重點是中間的特製醬汁就是畫龍點睛的部分了，但是肉捲的顏色真的烤的也太漂亮了，蔬菜也都挑的非常新鮮，一整個翠綠感十足啊！！！！！！！！ |
|
| |
| |
| 隨餐都會附上剪刀，可以把肉捲的肉剪開，如果有帶小朋友一起去用餐的話可能要小心別讓小朋友碰到剪刀，剪刀很利，刷一聲就把肉捲剪開了。 |
|
| |
| |
| 拿著美生菜葉在包上妳喜歡的其它食材，基本上每一種都放上一點，妳真的很難想像這個味道，因為有肉捲以外還有薄荷、生辣椒、蔥、楊桃等等。 |
|
| |
| |
| |
| 沾上特製醬汁一口放到嘴裡，咬下的那煞真的口感非常豐富，很有咬勁又清脆，接著就是一層又一層的味道漸漸擴散，整體的風味非常豐富，越咀嚼越香變化越多，吃完的時候才會發現已經忍不住手又包了第二個了ＸＤ |
|
| |
| |
| |
| |
| |
| 沒想到連越南也有蝦餅，這時候老闆娘聽到我們在角落討論才過來跟我們說，越南煎蝦餅是它自己的發明的，因為台灣人好像對蝦餅情有獨鍾，所以它就做了自己的創意版本，老實說我覺得它也很像中餐的合菜蓋帽。 |
|
| |
| |
| 可以把蛋液在鍋子煎的那麼完整又那麼脆還真的很不簡單，顏色用好看，多一分太焦少一分則無法定型。 |
|
| |
| |
| |
| |
| 蛋皮下麵蓋住的就是蝦子跟木瓜絲、木耳、蘿蔔絲涼拌後的涼菜。 |
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| 沾上特製的酸辣醬汁，這個起吃來真的非常爽口解膩，味道主要來自醬汁，但是蔬菜的水分很多，所以非常飽口，咀嚼中還可以咬到脆脆的蛋皮，很特別。 |
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| 來越南料理店沒點一杯越南咖啡真的就是對不起自己了，越南咖啡我真的可以一次喝好幾杯，因為好甜好香好好喝，根本就是奶茶阿，有什麼飲料加了煉乳還會不好喝的嗎XD |
|
| |
| |
| |
| 這樣的高雄、這樣的夏天、喝上一杯冰涼有勁的美味越南咖啡真的太銷魂了XDDD |
|
| |
| |
| 天廚河粉真的每次來吃都還滿喜歡的，重點是價位真的非常親民以外，份量也都夠，加上料理真的很合我的胃口，其它人我是不敢保證，但是依照天廚河粉每次營業時間都是客滿的狀況來看，真的是好吃的保證包啦！！ |
|
|
|
|
|
累積人氣:
馬上line
