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一進入店裡就感覺好像回到了昭和時期的感覺,店內擺設有點凌亂,桌椅也都很老舊,前方是吧檯桌,後方有幾桌西式桌椅,最後面就是和式座椅。 |
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廚房內有一個老師傅,另一個年輕人可能是接班的兒子之類的,因為這次的行程是請福島觀光局幫我們推薦的,所以它們還特別幫我們喬了他們休息時間才讓我們用餐,不然正常用餐時間可能人潮超多,別看我都拍到沒人就以為生意不好唷! |
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我超愛這種氛圍的老店,陽光灑落在某一角,滿屋子的拉麵香氣飄散,真的超讚的,同行的團友每個都超會吃的阿,我們已經一路吃到這邊XD |
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叉燒拉麵 750円
湯色看起來也不錯,蔥花灑得還算多,湯頭喝起來我覺得比較合我的胃口,口味算重且不鹹不膩,個人喜歡這一家勝於丸見拉麵,後韻有甘醇感。 |
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叉燒也處理得很好,一樣是使用三層肉的感覺,但是吃起來相當的軟嫩又多汁,好吃! |
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麵體也比一班的拉麵粗了一點,但是還滿像台灣的油麵口感,我個人也相當的喜歡,整碗麵吃起來順口又彈牙,湯汁味道都有緊緊的巴在麵條上,整個就是有手牽手一起邁進的感覺,我個人覺得比板內食堂更討喜。 |
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很棒的一家拉麵店,是當天我吃到最喜歡的拉麵店,不管是氛圍上還是味道上,是比較符合我喜歡的口味。 |
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結果喜多方名氣最大的坂內食堂本日公休,殘念!
雖然在其他地方吃過坂內食堂的拉麵了,但是來到這邊還是想試試看本店的多肉拉麵,那覆蓋一整個麵碗的小五花現在想起來都還會流口水呢!! |
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