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這一家是友人極力推薦的便當店,位置在金鼎市場外圍一整排都賣吃的地方,說實在的並不怎麼起眼,就算靠近馬路,也有掛招牌,還是不太會去注意到他是便當店,蠻容易忽略的說,其實他店門口很好停車,招牌鮮黃起眼,但艾編也不知道為什麼,以前總是路過望著這一區想找吃的,卻始終看呀看的還是錯過了,這次要不是朋友超推這家店,艾編大概不會知道這是一家這麼強大的便當店。 |
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菜單就在攤位上,價錢蠻便宜的,選項也算豐富,有便當有炒飯的,當然店家最招牌的人氣餐點就是「明月伴飯」了,這名字好美,好像古裝電視劇裡會出現的用詞,也很應景中秋節的樣子,覺得特別,肯定要點來吃的。 |
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其實他們家給人的第一印象不是很優,因為店開在市場裡,環境本身的衛生就有待加強,內用的座位區就長這樣,只有一張桌子,周圍也不太乾淨,建議大家還是外帶就好,畢竟他們家都是外帶居多,其實攤位上有很多菜色任君挑選,但因為艾編來的時間點已經過了中午用餐時段,攤位上的菜色經過一陣大戰過後,每樣菜剩沒多少,而且又比較髒亂的樣子不美觀,怕各位看了會倒胃口,所以就沒特別拍菜色,還是會對這家便當店有興趣的再等你們過來試試看囉! |
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根本超澎湃的這便當,主角當然是那兩顆荷包蛋,沒錯是兩顆,只是店家把他合而為一了,荷包蛋超大,完全佔了一半的面積,連飯都被覆蓋了,把飯拿開下面更是厲害,鋪滿滷的豬肉絲耶,看到口水直流唷,旁邊的配菜就看自己喜歡吃什麼夾什麼,就是在便當店很常看到的菜色,沒有太特別,只是他們家菜色有20樣左右,超多的。 |
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白飯都有沾上滷汁,有肉燥飯的感覺,醬汁很香耶,不會很重口味很死鹹,帶甜味吃起來鹹甜鹹甜的很下飯,白飯吸到滷汁超有味道,鹹香味十足超好吃,白飯比較軟一點,只有微微的Q度,蠻容易咀嚼的,感覺大口扒飯吃太急,也不太會噎到的樣子。 |
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很像豬柳條那樣,將豬肉的外表裹上一層薄薄的粉,油炸過後再下去滷,超好吃的,肉質非常的軟嫩,肉香再帶點油脂的香甜味,有彈性又濕潤,一入口的柔軟鹹香,跟白飯一起吃超滿足的,一吃上癮啊! |
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配菜的南瓜切的蠻大塊的,連皮一起下去燉煮,所以每塊南瓜都超完整的,南瓜味道很香吃起來很綿密,還看得到南瓜的纖維一絲一絲的,入口即化而且非常的甜,味道很棒。 |
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他們家的茄子也料理的蠻厲害的,艾編知道滿多人不喜歡吃茄子,但是真正吃過茄子的人,都會覺得茄子的東西根本美味,店家一樣是將茄子先炸過後下去炒,茄子表皮的顏色非常漂亮,裡頭很柔軟濕潤綿滑,香氣十足,調味的也剛剛好,鹹香味還帶點微微的辣,雖然看起來是很油,但是吃起來還好,超下飯。 |
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玉米炒蛋,有一點點勾芡的感覺,不過蛋的部分蛋液攪拌得很均勻,幾乎看不到蛋白的部分,蠻大塊的口感很軟彈,勾芡起來的口感很滑好入口,玉米粒提升口感的層次,又香又甜又營養。 |
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最強大的就是這個雙荷包蛋,就是要用筷子戳破蛋黃,讓蛋黃流瀉出來,黃澄澄的蛋液實在太迷人了,大概是因為蛋黃的關係,所以取名叫明月,也真的讓眼睛為之一亮,店家竟然將這麼平凡的半熟蛋,冠上美麗的封號,賦予新的生命發光發熱。 |
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流出來的金黃色澤覆蓋在飯上,多了濃郁的蛋黃香,飯吃起來更濃稠更順口香氣更足,超級好吃,蛋白的部分很彈很軟,吃起來很新鮮,除了蛋黃液可以跟白飯攪在一起,大口吸半熟的蛋黃那味道實在太銷魂,重點是雙感受,一次給兩顆蛋大大的滿足,這樣一個便當吃起來超飽超幸福,CP 值真的超高的,重點他們下午沒有休息時間,對於用餐時間不固定的人來說,這家店根本就是天堂,讓人可以吃得飽又兼顧到營養,而且不會因為肚子飽了荷包就瘦了,超佛心的店家,絕對值得大家來試試看喔! |
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