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地下一樓還滿多餐廳的，這地下室裡面除了伊藤以外，還有另一家泰國拉麵也相當多人，可惜當天的肚子容量有限，所以就沒有一一收集了。
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當天中午來到伊藤並沒有大排長龍，但是店內幾乎也都是滿的，因為伊藤的麵條是自家製作的，也是我這次來東京吃過最特別的麵條，所以這次回來才會先寫這一篇ＸＤ
店外面也備有排隊座椅，對日本人來說似乎吃飯要小排隊一下是很正常的事情。 |
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| 門口的字條大概就是裡面客滿的時候請耐心排隊等候的意思＠＠？ |
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裡面空間的位子並沒有很多，大概就是十來個座位左右，但是幾乎都是人來來去去的，我們換到這家吃的時候已經是下午一點多了，還可以有這樣的人潮算是不錯了。
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| 店內也是使用票劵販售機，選好了你要吃的餐點以後投幣後再把票卷拿給工作人員即可。 |
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| 第一碗拉麵跟第二碗拉麵其實是一樣的，只是分有肉跟沒有肉的差別而已，湯頭喝起還滿爽口的帶點淡淡的醬油味，細細品嘗下有點甘苦味，還滿順口的，肉片的部分屬於比較厚的且不是叉燒的方式處理的，吃起來瘦肉的比例比較多，但是略為乾柴沒有油脂。 |
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| 伊藤家的自製麵條卻是相當的特別，麵條是屬於細麵的部分，細麵的部分大多能受到台灣人的歡迎，但是一入口的嚼勁卻是相當的Ｑ彈帶點生硬，但是咀嚼中的麵甜香真的非常濃郁，相當耐嚼的一款細麵，在日本吃了那麼多的拉麵，這一款麵條確實是相當的特別。 |
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| 如果有來伊藤的話，我還滿推薦這一款比內雞的肉拉麵，麵條跟肉都是一樣的，但是她最特別的不是在這裡，而是湯頭讓我相當的喜歡。 |
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| 湯頭看起來相當的清澈，喝了一口後有著濃郁的雞湯味非常爽口，讓人喝了一口又想喝第二口，整體上風味相當的棒。 |
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這次東京之行最特別的拉麵麵條大概就屬於伊藤拉麵了，相當值得來試試看她們的自家制麵條，頗有跳脫日本平常吃拉麵的口感，價位也相當的平價，大概都600~800円而已，但是料都沒有很多，重點喜歡吃有咬勁細麵的朋友，絕對不能錯過這一家伊藤拉麵。
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