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跟著大叔團探訪晴光市場美食的第二站就是這阿圖麻油雞,這一家可是衛大說她從小吃到大的,所以特別帶我來,據說只要到達傍晚時分,就保證排隊排隊天荒地老的一家店,幾乎都是外帶居多,外表看起來是一間二樓鐵皮加蓋的老房子,頗有老店的氣勢,一樓的店面看起來感覺就橫跨了三個店面了。 |
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我們到達的時候大約是下午4點多左右,那時後人潮還不多,蛋是店內的客人也不少,都有三三兩兩的人群再排隊結帳。 員工看起來每個人也都在辛勤的準備材料來迎戰傍晚的人潮。 |
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遠遠的牆上看著金城武跟小女孩的合照,一問之下才知到小女孩是老闆娘,在詳細的問一下之後,原來老闆娘那時候正年輕不是小女孩了@@ |
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我只能說樓下的狀態真的是備戰狀態,每個人都手不停的在做準備工作。 |
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價錢秀在一樓的看板上,仔細看了一下老實說,我個人覺得還滿平價的,一點都不會讓人覺得貴。 |
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其實店內看起來一點都不大,二樓的部分因為也是加蓋的,所以挑高也不高,蛋式冷氣卻是吹的相當的涼爽,但是幾乎都是兩人桌,坐沒幾個人就會客滿了,難怪晚上一到就會大爆滿。 |
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餐具都是在一旁的小桌子要自取,還有醬油跟生辣椒、辣椒醬也都在這小桌子上。 |
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老實說這一上來的時候我就覺得他真的是真材實料了,那湯頭的顏色比一般的麻油雞都來的深色許多,雞肉給的也滿大方的,滿滿的四大塊吃起來也挺過癮的,加上雞肉又相當的嫩口,所以讓我挺滿意的,湯頭的部分一口喝下就讓我很喜歡,因為很多人也是因為這樣而喜歡上阿圖麻油雞的,因為這邊的麻油雞的米酒家的超多的,喝下一口就會覺得大概有50%以上都是酒味,喝不到半碗就會覺得全身發熱了,真的相當美味啊!! |
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不知道是不是南北部的差異性不同的關係,阿圖的麻油麵線我就沒有那麼喜歡了,同樣使用麻油為基底,白麵線上碗就上餐桌了,攪拌了一下吃起來感覺略乾,在淋上自己麻油雞的湯汁進去才比較濕潤,但是吃起來並沒有太大的驚艷感。 |
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這赤肉真的還不錯,吃起來一點都不會乾柴口感,反而相當的具有口感,肉片也給的相當的多。
整體而言我覺得阿圖麻油雞是我家親愛的寶媽會喜歡的,因為麻油根米酒下的超重的,如果習慣吃阿圖麻油雞的人應該是回不去了,因為我吃過台灣滿多麻油雞店的,很少味道有像阿圖那麼重的,喜歡這口味的推薦來試試看唷 |
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