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這一家拉麵在我第一次來到御殿場車站的時候就發現了,但是確一直提不起勁去品嘗,
要不是當天真的沒有選擇了,我還真的不想吃這一家,即使摸摸一直跟我說試試看這一家,
但是我真的想都沒想過,通常我對跟車站連結再一起的餐廳都沒多大好感,
可能是因為台灣模式啟動吧,通常在車站旁邊都沒啥好店,只貪圖它的便利性而已,
但是吃完這一家後,我拜託大家有機會一定要來試試看它門加的拉麵,真的是太好吃了,
入口小小的一個,這個入口裡面有兩家店,一家就是拉麵店,另一家算是居酒屋。
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門口掛的海報有寫著人氣四大天王,其中一個就是我推薦的塩味拉麵,
其他三種我都還沒吃過,光是一碗塩味拉麵就夠我品味好幾天了!!! |
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這家店是必須先購買食事卷的,買好了進去入座後再把餐卷給師傅就可以了。 |
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店內看起來不是很大間,但是布置的滿有感覺的,燈光也不算昏暗,
但是陣陣飄過來的香味是怎麼回事,這家店也太香了吧!!!
客人還滿多的,除了一般的上班族以外,第一次看到拉麵有女性獨自來吃的,
通常日本是幾乎不太可能有女性獨自來吃拉麵店的,連兩兩相伴的也不多,
但是這邊來來去去的不乏有學生跟女性族群。 |
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店內是不可以吸菸的,可能也是因為這樣女性族群才多了一點,
但是我其實覺得日本女生也很多都吸菸,桌上調味料大概就是這幾種。 |
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冰開水一壺放在桌上,要自行處理XD
不過話說在日本拉麵店因為口味很多都比較重,所以吃完拉麵後喝下一整杯冰開水,
可以說是吃拉麵最快樂的事情。 |
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塩ラーメン。カレーセシト 1000日幣 推薦!!
這一碗就是我最愛的塩ラーメン,真的是無敵大推薦啊!!!! |
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為了拍這碗麵還被老師傅罵,我們拍這碗麵的時候因為有一小段時間,老師傅一直叫我們別拍了,
要趕快趁熱吃,言語中是真的很不高興,但是這樣我們其實也不會生氣,日本有很多這樣的人,
他們製做出來的食物對她們來說是她們的全部,希望客人可以品嘗到他最美味的時刻。
塩味拉麵看起來非常的普通,沒有濃郁乳白的湯頭顏色,兩片叉燒肉,灑上一些蔥花。 |
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湯頭用看的就是很清淡了,塩味的大部分都是這樣的,但是喝下一口後就讓我超級喜歡的,
淡淡的鹽味非常的爽口,但是入喉後的鮮甜滋味就一直湧上來,淡淡的香氣充滿口中,
這湯頭大概是我在日本吃很多塩味拉麵也沒有喝過的,真的一切的比例都如此完美啊!!!!
那味道也跟台灣的清湯麵湯頭完全不一樣,我實在很難表達那份鮮甜味美,
但是喝玩一整碗也不會有口乾舌燥的感覺。
叉燒變的不是很重要的點了,但是叉燒處理的也有相當的水準,是標準的叉燒片,
一口吃下就默默的化開了。 |
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麵條也是讓我相當的喜歡,是標準的日本拉麵,稍微硬了一點,但是吃起來相當的順口,
大部分硬一點的拉麵我吃起來都覺得卡口,但是這邊一點都不會,吸附了大量的湯汁,
咻咻咻咻的一口接著一口,真的是非常的過癮!!!
老實說這一碗拉麵讓我最愛的一蘭拉麵瞬間忘記它的存在了,實在大好吃了,
麵條雖然稍硬了一點,但是咀嚼中帶點彈性,且散發出的麵甜香,實在要來這邊吃上一碗!
而且一碗拉麵加上一盤咖哩飯也才1000日幣,算是還滿便宜的了 |
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味噌ラーメン 800日幣
摸摸點的味噌拉麵,但是就沒有那麼讓我驚豔了,口味算還滿重的。 |
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麵條表現的水準也相當的不錯,但是整體吃下來就比較不合我的口味,
也可能是因為剛剛吃了鹽味拉麵,再吃味噌拉麵口味變得太重了,
但是我覺得不是我喜歡的。 |
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カレーセシト
鹽味拉麵搭配的咖哩飯,份量還不算小,吃起來偏甜的有點像蒙拿特咖哩,
唯一比較不OK的是他的白米飯,沒有特別的好吃,可惜了這咖哩。 |
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半チヤーハン 350日幣
因為當天的天氣非常冷,我們也走了一走天,所以肚子算還滿餓的,炒飯還滿好吃的,
但是日本的炒飯很少可以像台灣的喬品那麼的好吃,但是以日本的炒飯水準來說算不錯了。 |
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整體來說ジャンジャン軒ラーメン真的很深得我心,尤其是他的塩味拉麵真的超級推薦的!!!
目前她們家的塩味拉麵是我心目中的冠軍,吃了日本那麼多大大小小的拉麵店,
第一次吃到那麼美味的塩味拉麵,但是其他的我就不太敢保證了,下次來到御殿場車站,
千萬別錯過這一家的塩味拉麵,我以後再也不敢小看車站美食了@@
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