|
|
這一篇算卡文卡很久了,前幾天又跟朋友去吃的時候才想起來我還沒寫,於是趕快匆忙的整理文章及照片後,
分享給大家,無老鍋相信也不是我多做相關介紹了,簡單來說就是鼎王系列的另一隻品牌,
不知道提到鼎王系列有沒有加強喜歡鼎王消費者的信心!!我是覺得還好啦,
第一次會來吃無老鍋也是因為張兩童公司回台上市的關係,回台灣後幾乎每天都是吃吃喝喝的,
無老鍋就是我們第一天的目標了,當然也是張兩童大方的掏出他的皮包讓我們這幾個人可以狂點,
話說,現在連朋友請客都要特別註明了!!! 免得被流彈打中。
不過外表看起來就是一整個氣派及顯眼啊!!!!
|
|
|
|
|
內部裝潢得滿古色古香的,頓時間讓我覺得來到時尚高級版的監獄一一,
話說鼎王系列的服務一直都是讓人稱讚的,無老鍋一樣保持這樣的傳統。
座位當然也保持一樣的傳統,都還滿舒適又寬廣的。
|
|
|
|
|
|
整間店裝潢及擺飾就是一整個非常的有禪境,讓人一入店後感覺一片祥和與寧靜,差一點就念起佛經了,
不過這一切在火鍋登場後就完全消失了,今天的聚餐一整個非常的熱絡,中間吃到一半還一度趕場。
|
|
|
|
火鍋未登場的時候會使用木箱子蓋住,反正就是一整個厚工就對了。
|
|
|
|
|
餐具當然也不用多說了,都有符合大家等等要付錢驚嚇到的品質。
|
|
|
|
二樓調味醬料區,話說我們做到二樓後,被帶位到一個冷氣壞掉的地方,旁邊明明還很多空位,
吃到一整個飆汗後才問服務生,他回答要幫我們去察看開冷氣,結果就一去不回頭了,
過了二十分鐘後又拉令一個過來問,就回來我們抱歉!! 冷氣有點問題壞了!!,
九十度鞠躬後默默的漂走了,呃............
不能換位子嗎?? 還是跟我們說明一下大概多久修好?? 還是剛好坐到冷氣壞的就忍耐一點?? |
|
|
|
|
大家都說好喝的湯底,無老鍋的白鍋跟紅鍋都是加這湯底,剛送上來的時候還是溫溫的唷!!
鴛鴦鍋 (香辣紅鍋 日本明治冰淇淋豆腐白鍋) |
|
|
|
|
鍋底收費與鼎王大同小異,鴛鴦鍋每人加收的人頭費約110元,一桌再加收150元,
打包走的時候服務人員會幫你添加鍋底,就當作買鍋底湯頭回去吧,
我個人覺得無佬鍋的湯頭都比較清淡,可能是養身的原因吧,連香辣鍋都有點淡,有點像中藥鍋加了一點微微微辣的感覺。
但是也不是難吃啦,但是千萬別以為他的香辣鍋可是跟鼎王的麻辣鍋是一樣的唷
我個人吃起來是感覺到稍有不同。 |
|
|
|
|
|
冰淇淋豆腐每個人都會贈送一顆,這大概也是這次無老鍋的主打商品了,
送上來的時候服務生會先解說一下,然後會直接幫忙下鍋,約15後就可以起鍋了。
造型確實還滿可愛的,有點像是霜淇淋的造型,但我個人還覺得滿像黃金先生的造型的。 |
|
|
|
15分鐘撈起來後,都走樣了一一,這時候四個人對望許久,兩童還跟我說,我不吃餃類,
我還跟她說,這是你剛剛大喊好可愛的冰淇淋豆腐,你還一副我唬他的樣子質疑我!!!!!
但是老天爺啊!!!他真的就是冰淇淋豆腐啊!!!!! 我哪知道會他跟我一樣變型那麼嚴重一一(挖鼻孔中)
口感吃起來我只能說,反應兩極,就...........................................(默) |
|
|
|
鍋底鴨血跟豆腐’豆皮也不用多說了,都在標準以上。
養生蔬果汁$168 |
|
|
|
看起來很大壺,四個人每人一杯就沒了,對男生來說有點偏酸了一點,
女生可能會比較剛好,同行三位女性都還滿喜歡的。
無老肉 $328 |
|
|
|
|
無咾肉大概也是招牌之一了,送上來的時候有是噱頭十足,還有乾冰噴發中!!!!
別看它盤大口小感覺裡面的肉好像不多就要三百大洋!!!,你可不知道他裡面的程度呢???
如果你認為他裡面根本沒啥肉,那我必須站出來說句公道話!!!!
大大妳真的是英明阿!!!他就是盤大口小的無咾肉阿!!!!!!
吃起來是還不錯啦,肉的份量也沒少成那樣,感覺是先用紹興醃漬過,去除過多的油膩,
直接吃有點像紹興雞的味道,下鍋後口感滿爽脆的,還有一點點的酒香味。
圓燕丸$128
|
|
|
|
|
就................................一個蘿蔔一個坑
而且絕對保證純手工!!!!! 機器要是做成每棵造型都那麼奇特,那機器就要拿去丟了,
味道上我覺得就。。。。。。。。餃類一一
水晶Q粉$88 |
|
|
|
|
|
這個我就很喜歡的,下鍋久煮也沒問題,依然保持它的Q度及美味,海產料理店曾經吃過類似的Q粉,
比一般米苔目更粗,入口就非常的飽口,加上的Q度整個就是很美味。
魚餃$98
|
|
|
|
就。。。。。。。。魚餃
強烈建議大部分餃類可以包湯頭回家吃後再自己購買添加!!
豆皮$88 |
|
|
|
|
豆皮雖然好吃,但是88元也可以打包湯頭後回家用這價錢買一大包。
綜合蒟篛$128 |
|
|
|
|
|
|
|
煮很久吃起來還是滑滑的感覺,裡面還是濕滑,我不是很喜歡這樣的口感.
鮮嫩去骨雞肉$188 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
其實我覺得牛肉確實還不錯,但我個人真的感覺還不到這樣的價位,如果硬要我說,
我還是會說沒錯!!加上裝潢跟服務確實這價錢不是很過分,但說品質好到翻天???
我個人還是覺得見仁見智,吃名氣吃裝潢吃服務的好店. |
|
|
|
|
|
|
似乎每一桌用餐即將完畢的時候都會送上一壺沙瓦給客人解膩,氣味芬香還不賴,
無老鍋整體下來我還是覺得跟鼎王大同小異,但是說真的必吃不可我還是覺得見人見智,
價格當然也是不能常吃的原因,真要花到這價錢我還情願去老四川,但是冰淇淋豆腐口感滿特別的,
其他的料也沒特別很多,但是整體下來的整體滿意度是還滿不錯的啦!!!
如果冷氣沒壞掉,加上要提前告知或是幫我們換座位等等之類的動作確實一點,
不然其實不符合服務至上的無老鍋,白湯確實也滿好喝的,確實可以去嚐嚐鮮,
但他應該不太符合我的荷包經濟學,下次要約我來無老鍋的人盡量去老四川好了,
這兩間比起來我更愛老四川啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|