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苗栗南庄一直以來都是苗栗的人氣旅遊地點,尤其苗栗老街也不少,但是就是苗栗南庄老街最熱門,每逢忌日幾乎都是滿滿的人潮,南庄老街周圍本身美時就很多,除了小吃以外還有很多客家菜餐廳,但是如果想要吃得簡單一點又不太隨便,那這一家在地人也搶著吃的東棧水餃就不得不推薦一下了,東棧水餃看起來雖然不起眼,但是如果不訂位幾乎都吃不到,我們中午去的時候也是客滿,所以只能訂晚上的位子,即使是平日也是訂位滿滿。 |
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當天平日晚上到達的時候已經很多人在外面排隊等候了,裡面的座位幾乎都是圓桌,所以我們兩大一小只能跟其他人併桌,空間不大,所以座位數也沒很多,一下子就客滿了,菜單頗為簡單,主要是水餃跟幾個熱菜跟湯品。 |
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招待小菜
招待小菜是店家煮過的花生,軟爛的花生淋上醬汁還有蔥跟香菜,吃著頗香。 |
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酸辣湯用看的就感覺很厲害了,那滿滿的蛋花跟一般的蛋花湯相較起來賣相極佳,且蛋花看起來超級嫩口,香味撲鼻。 |
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東棧小館的蛋花湯確實說非常不錯,這幾年來喝過的酸辣湯總是差強人意,鮮少有東棧小館的酸辣湯這樣讓我喝下一口就可以真心的感覺到好喝,那酸跟辣的比例都有拉出來,酸不會太酸,辣不會太辣,但是入口卻是滿滿的酸跟辣的滋味,加上水嫩的蛋花還有木耳絲跟滑嫩豆府等配料,讓人感覺到幸福滋味的酸辣湯。 |
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招牌豆腐本來以為是臭豆腐之類,上桌後才知道不是臭豆腐,有點像是台式熱炒的老皮嫩肉,同樣採用雞蛋豆腐,外皮帶點酥脆感,裡面的雞蛋嫩豆腐燙口,撒上香氣跟特製醬汁,吃起來還不錯但是並沒有太大的驚豔感,主要還是因為店家自製的醬汁。 |
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東棧小館的韭菜水餃確實很好吃,皮薄又勁道,內餡韭菜滿滿,吃起來口感彈牙紮實韭菜又不嗆,沾上辣椒醬油好吃的很,部會太大顆不好入口,一口一顆水餃剛剛好,確實是很吃的水餃。 |
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蔥爆牛肉 $220
牛肉片非常嫩,炒的也恰到好處,但是並無太大驚豔感。 |
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本來想試試看她們的糖醋排骨,但是當天點的時候已經賣完了,頗為可惜。 |
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整體來說東棧小館的水餃跟酸辣湯確實一流,其他菜色中規中矩還不錯,有機會真的要來試試看她的水餃跟酸辣湯,我看當天同桌的學生們水餃一盤都上百顆起跳,狂嗑水餃跟酸辣湯! |
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