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會造訪景德炸醬麵是因為前幾天在臉書上看到朋友分享並且推薦這一家店,加上我個人真的很愛吃麵食,所以就默默地記了下來,宜蘭我們家也滿常來造訪的,加上宜蘭的麻醬麵太有名了,所以第一次看到有人分享炸醬麵那麼特別,所以就特地來試試看,景德炸醬麵在宜蘭市內頗有名氣,也有美食節目採訪推見過,據說是在地45年老店。 |
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平日中午造訪景德炸醬麵,人潮依然是一波接著一波,很多都是在地人,不難想像她的好口碑,店家非常忙碌,這樣的巷弄小店是我個人還滿喜歡的感覺。 |
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品項除了炸醬麵以外當然少不了宜蘭知名的麻醬麵,還有很多人推薦的餛飩湯。 |
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也超多人推薦它們家的辣椒醬,我吃完後也覺得它們家的辣椒醬很強,很香很好吃,真的頗特別的。 |
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景德炸醬麵使用的麵條是我家太妃最愛的細麵條,拌開後的炸醬麵味道還滿香的,湯汁比較稀一點,但是還是能緊緊的巴在麵條上,味道不會太鹹,個人覺得加上她們家的辣椒醬更好吃,很順口的一碗麵。 |
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麻醬麵的部分也算是中規中矩,味道沒有很重,我比較愛麻醬味很濃很稠的那種。 |
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湯品的餛飩跟丸子料還滿多的,重點湯頭我喜歡,滿滿的蝦味,蝦米的鮮味很重,喜歡。 |
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小菜也有滿多的,也有幫客人配好的綜合小菜,我滿喜歡這種的,每一種都可以吃到一點,滷白菜我覺得還好,有些滷白菜真的會讓人著迷。 |
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整體來說我對景德炸醬麵的記憶點不深,但是絕對不難吃,很順口且價位真的很划算,算是很不錯的銅板美食。 |
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