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燒肉一丁目的位子頗為隱密,就在歌舞伎町的某條巷弄內,他就在西武新宿站旁,使用GOOGLE地圖就可以導航到,這一家燒肉一丁目是當地飯店跟餐廳的工作人員都有跟我推薦,他們自己都會去這一家吃,據說價位很實在,東西也很不錯,很值得去,所以趁著這次我就衝過來了,新宿地區的燒肉店我算是很了解了,畢竟我個人每次來東京大多都是入住新宿歌舞伎町這附近,這周圍的燒肉店我大概也入手了二十幾家了,有興趣的可以看我的新宿燒肉懶人包!!
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巷弄里的燒肉一丁目除了位子比較隱密以外,地址還在二樓,可能是因為大幅降低房租的關係,所以價位相對便宜,平日的燒肉一丁目通常都是下午5點才開始營業,六日的話就從中午一點就營業了,幸好我們是六日來的XDDD
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室內空間是可以吸菸的,如果不喜歡煙味的朋友可能要注意一點,但是老實說日本大部分的居酒屋跟燒肉店內都是開放吸菸的,不過因為排風設備真的都很不錯,所以大部分都聞不到什麼煙味,當天1點開門左右就進去了,裡面已經有一兩桌客人了。 |
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整個空間還滿大的,幾乎都是四~六人桌為主,店內的桌與桌空間間格都還頗大,座位也很舒服,也有單人燒肉的板前桌。 |
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一上桌工作人員會就送上三疊烤肉醬汁,基本上我在日本吃燒肉都吃鹽味為主,很少使用烤肉醬汁。 |
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搭配的飲料都是烏龍茶為主,因為我這次是帶老婆小孩一起出遊,比較會避免喝啤酒。 |
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這幾年簡直變成了主流的肉品,店家特別挑選的橫膈膜招牌部位,加上自己特製的醃漬醬料,上來的時候真的滿震撼的,肉品超大一塊,瞬間覺得這日幣880元真的還滿划算的,烤的時候肉香四溢。 |
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橫膈膜的肉吃起來就是口感很好,有瘦肉的感覺加上肥肉的油脂,還有店家特製的醬料相味,越嚼越香的滋味非常討喜。
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撒點鹽就覺得非常好吃了,油脂雖然多但是卻不膩口,台灣有很多松阪豬吃多了幾片就覺得很油很膩。 |
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船屋和牛盛合 5500日幣
這就是讓我超級推薦的原因,這樣滿滿的船型燒肉拼盤只要5500日幣真的很划算,看起來總共有六種牛肉一種豬肉還有內臟,建議3~4個人食用,不過當天我們一家三口就完全把他KO掉了,吃得非常過癮,全日本單點燒肉店我吃過至少上百家,但是這一家的價位真的很便宜,單點燒肉真的隨便點一點都可以破萬日幣!
後來有看了一下菜單,發現上的肉品跟菜單上的有點對不起來,菜單上本來還有的蝦子沒有出現,但是卻多了兩款肉品,害我瞬間手毛腳亂了起來,瞬間小賺了幾款肉XDD
不知道什麼原因套餐會變成這樣,該不會是因為蝦子沒有了而補償還是看我們拿相機的關係就不得而知了。
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肋眼超大一片,但是薄薄的一片,一放上烤爐瞬間油脂就浮上了上來,隨即翻麵厚就可以起鍋了,油花非常的漂亮,賣相很好。 |
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入口軟嫩加上肥滋滋的油脂非常甜,很好吃,瞬間就背我們兩夫妻還有嬰皇一掃而空。 |
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同樣都是橫膈膜這一塊,跟招牌王樣的看起來相差不遠,但是沒有那麼厚且沒有特製醬料,不過烤起來依然是橫膈膜的香氣。 |
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吃起來真的還滿不錯的,他們家這拼盤盛合真的很划算,提供的肉品雖然沒有到頂,但是絕對對得起他的價錢。
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本來沒有在盛合裡面的林豚也不知道為什麼會出現在這盛合裡面,林豚ロース似乎也是燒肉一丁目非常有人氣的豬肉品相,看起來非常油的部位,且還沒烤以前算有一點厚度,烤完後就有一點薄了XDDDD |
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令人意外的覺得好吃,本來以為都是肥肉會很油,但是林豚的油汁非常鮮甜,不會有過膩的感覺,尤其搭配白飯咀嚼的時候真的很優。 |
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牛舌捲成一朵花的樣子,翻開後牛舌看起來非常的漂亮且新鮮,應該是屬於前段的部位,讓我忍不住就趕緊一次全部都上火爐。 |
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牛舌也很不錯,來日本吃燒肉沒有吃到牛舌跟本就有一點相是只吃一半的日本燒肉阿XD
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牛肋條一上來就是一整大塊,每個桌上都有剪刀可以自己剪,牛肋的肉質看起來也很優,她們家的肉真的都很不錯。 |
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牛肋條的口感吃起來就比較有口感,較為紮實且肉汁也頗甜。
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這一份看起來也像是送的牛肉,看起來很像是五花肉的部分,雪花紋路非常漂亮。
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老實說這一塊肉看起來真的不像牛肋的部位,比較像是翼板或是其他部位,但是我對菜單真的對不出來,吃起來也相是翼板XDDD |
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內臟的部分是提供牛腸,內臟的部分我家太妃跟嬰皇都沒興趣,所以就我一個人默默的嗑完了,吃內臟的時候真的很想來一杯冰涼的啤酒搭配XDD
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一整個吃到很忙的母女兩XDD
整體來說燒肉一丁目是一家很值得推薦給大家的燒肉店,價位非常實在以外東西又不錯,那你吃巧又吃飽的一家好店,真的可以吃超飽的!!! |
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