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經過在地人推薦,我們來到了澎湖馬公最遠的西嶼小漁村尋找這一家漁村川菜活海鮮,據說CP值非常高,但因為熙與真的離市區非常遠,我們也是一大早起床後沿路玩,中午1點左右才到達西嶼這小漁村,這超不起眼的小平房就是我們的目的地,這附近有很多海鮮餐廳的名子都很像,所以千萬別跑錯家。 |
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小漁港非常舒服,搭配澎湖的好天氣,漫步在這裡也是很舒服的氛圍,這次帶著爸媽一起來澎湖玩,真的還滿開心的,畢竟我外公就是澎湖人,老爸以前又是遠洋漁業的船長,所以我們對澎湖漁港都有異樣的熟悉感。 |
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一進門就可以看到漁村川菜活海鮮的食材備料區,看起來確實有點破舊,彷彿回來了老宅裡面相聚用餐,如果不介意環境的話,倒是很推薦來試試看。 |
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標榜活海鮮的漁村川菜活海鮮有活魚池,海鮮都是依照當天漁船抓到什麼就賣什麼,沒有固定的魚類,點餐也是直接跟老闆娘點。 |
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廚房區就比較寬敞,看起來也沒那麼恐怖,該擦的也都擦的滿乾淨的。 |
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室內只有三張大圓桌,我們等到1:20左右才有客人陸續離席,這時老闆娘才來叫我們入內,看來很多人都是識途老馬,特意跑來外垵這家餐廳吃海鮮。 |
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我還滿喜歡他們家的海膽炒飯,澎湖幾乎每一家店都有這海膽炒蛋,但是它們家炒的不會那麼黏稠稠,海膽的味道跟炒蛋確實有僅僅的結合在一起,確實好吃! |
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當天的魚以海鱺最適合做生魚片,魚很鮮鮮,長輩也吃得頗為滿意。 |
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海膽炒飯我女兒最捧場,吃的津津有味,炒飯炒的很香,每顆米粒都有炒開,吃起來很ㄕㄨㄚˋ嘴,推薦! |
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澎湖的蔬菜選擇較少,最常見的就是花菜干跟檳榔花,檳榔花吃起來非常嫩,不會不好咬,搭配肉絲確實也滿下飯的。 |
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海鮮料滿敢給的,也炒的非常入味,麵條是我喜歡的口感,炒的不會太乾硬,醬汁也濃郁。 |
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挑好魚後,老闆娘幫我們做成倆吃,是什麼魚我有點忘記了,因為魚頭拿去做湯,照片沒有魚頭我認不出來是什麼魚,因為有小朋友,所以我選擇了做糖醋來配飯,這道菜跟我熟悉的糖醋不太一樣,果粉炸的時間沒有很久,所以外皮沒有炸過的酥脆感,魚肉深一點的地方有點生,雖然口感也不是我們喜歡的,但是因為是剛殺的所以也沒太介意較生的部位,糖醋醬的酸度還不錯,酸甜好滋味。 |
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我最喜歡海魚清湯,加點薑絲就可以喝出鮮魚湯的美味。 |
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不知道為什麼,蝦子有點黏殼,但是蝦肉卻是緊實彈牙,非常好吃,就是剝殼有點黏。 |
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最貴的大概就是這兩枝花蟹了,但是這邊的貴在其他的海鮮餐廳比起來算是很實在的價格,兩隻花蟹裡面都有蟹膏,非常鮮甜,蟹肉雖然也很甜,但是其實沒啥肉,基本上後來我去海鮮餐廳真的越來越少點螃蟹了,除非是帝王蟹XDDD |
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整體來說爸媽對漁村的評價也是不錯的,價格也很滿意,重點是超級新鮮,油鹽也用的不多,大都都是使用最簡單的調味。
回程的時候在附近看到很多跟漁村很雷同的店名,畢竟漁村這兩個字也算是通用詞,大家有想來漁村川菜活海鮮的話,可能要認一下她的建築物,平房鐵皮屋這一間才是正確的唷!
但是我下次應該會去別家漁村試試看,搞不好別家也很好吃又便宜XD |
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