|
|
|
每個人到台南想要一次入手超多台南美食就不得不提起國華街,這邊根本就是美食重鎮,但是在這裡卻躲著一間不為人知的小店,基本上這家店非常隱密,且早上八點就有一堆人打電話訂餐了,訂晚了包準妳吃不到,而且這家店每個星期只營業星期一到星期四的中午時段,夠屌了吧,要不是因為臺灣炒飯王比賽的關係,我真的還不會注意到這一家店,飯賣人口的小店就在國華街上的西門淺草商場裡面。 |
|
|
|
走上西門淺草後第一條商店街右轉才會發現這神秘小店。 |
|
|
|
要不是特意找的話真的還找不太到,老遠處就可以聽到店內一直發出炒鍋的聲響,一陣陣香氣飄散出來,飯賣人口貞的名不虛傳,即使我們事先已經安排好了訂位,依然要在現場等上一個小時,這其中還不包括外帶的訂餐,真的非常恐怖。 |
|
|
|
店內只有兩個人,但是都很精準的讓每個客人都可以再預定的時間內拿到熱騰騰的炒飯,只要有心人人都是廚神,只要有心人人都可以吃到。 |
|
|
|
大部分的客人幾乎都是在地人,光是訂單就讓它們接到手軟,不過還是有很多像我們這樣慕名而來的吃貨,現場也有兩張桌子可以坐下來好好品嘗。 |
|
|
|
飯賣人口的菜單也非常有設計感,看起來就讓人食指大動。 |
|
|
|
菜單攤開來才發現裡面的品項很多,跟一般的炒飯專賣店不太一樣,很多口味都非常有特色。 |
|
|
|
重點是他們已經連續兩屆都拿到臺灣炒飯王南區地方特色炒飯,真的具有一定的實力,有一些去年有拿到的今年都落榜了,今年的參賽店家更多,競爭也非常的激烈。 |
|
|
|
|
|
目前農糧署舉辦由全臺19縣市的臺灣炒飯王邁入第二屆,也引響很多迴響,選出台灣各地的優質好米,推廣臺灣好米給大家,讓這些手藝精湛的店家也可以炒出大家稱讚的炒飯,臺灣米的品質真的很好啊!!!! |
|
|
|
|
|
|
因為人潮跟之前預定的太多,所以我們家寶貝一整個超期待,炒飯也是小朋友最喜歡的食物。 |
|
|
|
小小的廚房卻有著大大的夢想,很難想像這樣的小廚房卻是讓很多台南在地人搶先預定,我心裡面一直覺得台南美食那麼多,所以台南人的嘴巴一定很刁,可以讓在地人這樣狂訂一定有很高的水準。 |
|
|
|
|
|
|
|
先下鍋炒蛋,老闆熟練的舀油熱鍋,打蛋,拌炒真的好流暢喔! |
|
|
|
|
行雲流水一般的廚藝,每一盤都是老闆的心血阿,可以連續兩年都闖進經典組炒飯的決選名單內靠的都是真功夫一點一滴的累積出來的。 |
|
|
|
|
|
必須承認老闆端上來這一盤蛋炒飯的時候我就覺得很厲害了,光是香氣就無敵飄香以外,顏色也吵得很好看,配色也配的很好,還沒放進嘴巴就有大飽眼福的感覺。 |
|
|
|
老闆使用的是臺稉九號米,臺稉九號是很多炒飯會使用的米種,且老闆反而不使用隔夜飯,以前都聽說炒飯要用隔夜飯炒起來最好吃,但是飯賣人口希望每個消費者都是吃到最新鮮熱呼呼的臺灣米,所以都是當天現煮的白米飯。 |
|
|
|
叉燒蛋炒飯入口讓我頗為驚艷,豐富的香氣不只是只有蛋香跟叉燒味,仔細的看了一下配料,還有洋蔥丁、蒜頭丁、蔥花、高麗菜等,入口的滋味層次一層又一層非常豐富,且炒飯的鍋香氣也很足。 |
|
|
|
一口咬下的滋味很滿足,叉燒的油,炒蛋的香、四種蔬菜的甜通通包裹著白米飯,還有油香也爆的剛好,真的非常好吃,難怪可以讓那麼多人願意早上八點狂打電話訂餐。 |
|
|
|
很少可以讓我們家Cola主動一直要飯的炒飯專賣店,但是對於飯賣人口卻是一整盤吃了大半。 |
|
|
|
我跟太妃都是很愛吃蛋炒飯的族群,吃過的蛋炒飯店家也屬不清楚了,只要聽說哪裡有好吃的蛋炒飯我們幾乎都是衝去,飯賣人口確實讓我們相當滿意。 |
|
|
|
為了證明我們真的很愛,看看這盤子幾乎被我們清空就知道,真的超推薦這一家,台南超級隱藏版的炒飯專賣店,值得妳一起來排隊預定。
在2021/1/29(五) 16:00 前加入農糧署官方LINE@ 好友,
就有機會抽中得獎炒飯兌換券,免費招待你品嚐得獎炒飯!
越早加入,抽獎機會越多!請
點擊連結,加入好友了解詳情>> https://lin.ee/mLbOxh7 |
|
|
|