今年的春節假期有9天耶,更重要的是過年跟情人節都在這些假期裡面,不知道大家已經準備好怎渡過
這些節日了嗎?? 不管是過年還是情人節,當然都是要歡天普慶的給它開心的過下去,所以這次達克
就很貼心的為大家設計年節及情人節限量款,而且都是破天荒的超值優惠組合唷!!!
不管是家人還是情人,都可以在這假期裡面吃在嘴裡甜蜜在心理,讓你家庭愛情通通都得意,
讓你在新的一年裡有蛇有得!!!!
在公司收到包裹的時候,打開的那一瞬間,全公司的女孩都尖叫了,話說小寶的公司裡面大概目前
只有兩個男孩子,其它都是25歲以下的女孩,那瞬間十幾個女孩子圍繞過來七嘴八舌的分貝,
真的可以把屋頂掀開了,重點是!!
她們每個人都吃過這大名鼎鼎的達克闇黑工場的產品了,而且是欲罷不能。
我可是花了很多力量才把她們全部勸退,給我一個安靜的空間拍照,第一眼看到產品時,
我不得不稱讚一下,簡單俐落,紅的一點都不俗氣,真的是很有設計感,不用說到送禮實用,
光是自己要吃的看到這盒子就覺得心情好很多了。
核桃布朗尼 $280
女孩們催促我先拍核桃布朗尼,因為她們都還沒吃過闇黑工場的布朗尼,我只能說我拍完這產品,
吃了一片後就瞬間被這些人搶光,不過看她們的表情,每個都非常的滿足,直喊著好好吃!!
內盒裡面裝著10入的核桃布朗尼,以價位來看是非常的平價,外面隨便一個布朗尼很多都50起跳了,
更何況等自己吃了一塊後才發現,闇黑工場的布朗尼真的是比很多餐廳的都還要更好吃。
每塊布朗尼都會用塑膠紙包覆著,如果你不想吃的時候沾手,就可以利用這塑膠紙了,
非常的方便,輕輕的延著虛線撕開貼紙,就可以享用這一口就足以把你融化的美味了。
咬下一口我真的深深的為他著迷,核桃真的是巧克力的好朋友耶,加上布朗尼本身比較紮實的口感,
濃郁香濃的巧克力,略帶些微甜味,重點加上核桃堅果,在咀嚼中散發出來的層次感就非常的多變,
吃到一半的時候會帶有一些香氣,說不上來的香氣,起一整塊吃完一點都不會覺得膩口,
之前有些布朗尼吃完後,會覺得非常的膩口,但是闇黑工場的核桃布朗尼一點都不會,後來上了官網
查了一下後才發現,原來是使用黑糖代替白糖,才讓我恍然大悟。
黑糖對人體有益其實很多人都知道的,但也因為成本的關係很多烘培都棄黑糖而使用白糖,
但是味道其實就差很多了,黑糖那迷人不死甜的甘甜感,造就了核桃布朗尼的精髓,
讓整體的豐富性更加的提升,後來公司的妹妹還教導我,達克闇黑工廠的半熟蛋糕有兩種吃法,
冷凍放20分鐘後吃,或者微波加熱後吃,口味完全都不一樣,後來我每項產品都這樣試試看,
真的可以變化兩種吃法耶,像現在天氣有點冷,微波後熱熱的吃,感覺好幸福唷!!!
限定版情人節5分熟巧克力蛋糕 $180
闇黑工場的半熟巧克力有三種熟度,分成3。5。7分熟,小寶這次收到的兩盒都是五分熟的,
這兩款也是限量版的半熟巧克力,針對今年的春節及情人節開發出來的。
這是一款很矯情的半熟蛋糕,跟戀愛的時候一樣,曖昧永遠最甜蜜!!
情人節這一盒上面糖粉灑上了滿滿的愛心造型跟LOVE字樣,一打開的時候就被女孩們搶走了,
先來簡單跟大家分享一下,研究過後發現每一種熟度大概就是內餡的巧克力漿的程度,
所以你如果想吃到爆漿的半熟巧克力蛋糕,那就直接選三分熟吧,可別千萬選錯熟度還傻傻的不清楚,
為什麼微波後沒有爆漿呢
三種熟度都是均一價180大洋,7吋蛋糕180大洋也是非常親民的價格呢
而且吃過那麼多美食,光光是一款蛋糕可以從研發到上市,總共送檢三次SGS,
就是為了讓消費者吃的每一口都是達克用心的原味,絕對不加香精跟化學膨大劑。
限定版春節版5分熟巧克力蛋糕 $180
過年買這一款半熟巧克力蛋糕真的還滿應景的,除了外盒喜氣洋洋以外,還內搭招財進寶字樣,
這樣是被寶媽看到的話,大概會先拿去拜拜一下,打開外盒就可以聞到濃濃的巧克力的香氣瞬間撲鼻了,
記得如果是多人一起吃的話,就可以一次將它退冰常溫置放,如果是一兩個人要吃,那建議就是先把要
吃的份量切下來,然後在微波或是趁冰冰涼涼的時候吃,才不會加熱後又置涼又回到冷凍庫,
這樣會影響到口感唷。
高度大概在10元銅板高度,比起其他品牌厚度略勝一籌,
放置在常溫下20分鐘後,就可以直接吃了,口感還挺紮實的,也有點像布朗尼,
斷面看起來一點都不馬虎,事實證明!!!
不只看起來不馬虎,吃在嘴巴理也一點都不無聊,好濃郁的口感及味道啊!!!
本來切開的時候還會怕太硬,但是放進嘴巴中,發現軟硬挺適中的,帶點咬勁,香味也會慢慢的擴散,
從舌尖到舌根到充滿整個口腔,仔細看了一下斷面後才發現外層較像蛋糕,中間除了巧克力餡以外,
還有一層布朗尼,但是因為是冰冰的吃,所以吃起來具有咬勁,摸摸跟同事都很喜歡這樣的口感,
重點是那有良心的比利時73%巧克力味道真的是無敵 濃 濃 濃
也知道全程冷凍後不用特別加熱,直接吃的關係,造成這樣非常特別的口感,
更顯得半熟巧克力的口感的多層次感。
再來就分享一下這爆漿的模樣吧,在寒冷的冬天裡面吃上一塊,真的超幸福的半熟巧克力,
我們嘗試的把它拿到微波爐加熱20秒後,拿出來就變成這副可以融化任何人的模樣了,
真的是給她爆漿(流漿)了,吃上一塊熱呼呼的半熟巧克力搭配無糖紅茶,真的幸福指數100分!!
我個人比較喜歡爆漿的半熟巧克力蛋糕,那熱呼呼的巧克力餡,就算它流出來,我還是拿著蛋糕沾上
巧克力餡吃,濕潤滑順的外中層蛋糕沾上內餡,一入口那爆衝的濃郁香氣,與常溫的半熟巧克力完全
是不同的風情萬種啊!!!
闇黑生巧克 $150
接下來就要介紹闇黑工場的另一像明星商品了,闇黑巧克力,一盒裡面有著滿滿的30塊生巧克力,
跟其他品牌比起來也是非常的大心!!! 價格非常的親民,內容卻是大大的滿足。
常在買生巧克力的人大概就知道,這樣的份量在外面幾乎很難用這樣的價格買到,
尤其情人節越來越近的時候,價格就像坐噴射機一樣一路往上飆。
生巧克力好吃的秘訣有三,第一 原料 第二 原料 第三 原料!!!!
沒錯!!
闇黑工場堅持這個原則,所使用的就是生巧克力在生化時最重要的兩個夥伴,
鮮奶油跟奶油,闇黑巧克力所使用的是法國頂級lsigny的鮮奶油與安佳奶油,
生巧克力、奶油、鮮奶油的品質將會決定生巧克力入口的層次變化。
打開外盒後就可以到闇黑工場非常大氣的灑滿的可可粉,而且是厚厚的一層。
因為上層厚厚一層的可可粉,一塊入口第一個感覺就是細緻,可可的粉末香氣迎先而來,
濃郁香醇緊追而來,略帶些苦味慢慢升起,口感層次變化真的很豐富,尤其是有些微的苦味我更愛,
吃完後口腔還會有些餘韻慢慢化開。
干邑白蘭地生巧克力 $170
比起闇黑巧克力,我更喜歡這一款干邑白蘭地生巧克力,
如果說闇黑巧克力是一個人生經驗豐富的老人,品嚐他一生的喜怒哀愁的人,
那干邑白蘭地生巧克力就是一個青春的少女了,香醇而醉人。
除了同樣灑上大量的可可粉,其實干邑白蘭地生巧克力跟闇黑巧克力只差在法國出產的白蘭地,
以及調配生巧克力時的比例吧。
干邑白蘭地生巧克力吃起來同樣是層次豐富,但與闇黑不同的是你不懂他的下一個味道什麼時候會上來,
就像一個少女的心情捉摸不定,生巧克力的苦味更淡了,多了些微的甜味,
餘韻沒有闇黑巧克力來的厚實,但卻會讓你一塊接著一塊持續品嚐它的香醇變化,
我還滿推薦這一款干邑白蘭地生巧克力的,超愛!!
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