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一進門就可以看到蛋黃哥的吊掛布條了,真的是太可愛了,我們今天可是為了一睹哥的風采來的!
當下我好想要跟他要一張布條回台灣的說,真的是有夠可愛的!
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好み焼 道とん堀的菜單琳琅滿目我是很久以前就見識過了,除了有單點的以外,好み焼 道とん堀也有提供吃到飽的服務,基本上不管是大阪燒還是文字燒等等的,我都會吃不飽。 |
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我們快速的就是直接抽出蛋黃哥期間限定套餐那張菜單,看起來很簡單的介紹其實有點複雜,經過一段時間跟店員溝通後我才聽懂意思,所以我就簡單的跟大家報告一下了,蛋黃哥套餐分為四種套餐,每一種特餐都是1200円,分別是!!
蛋黃哥大阪燒、蛋黃哥文字燒、蛋黃哥牛雜飯、蛋黃哥炒明太子烏龍麵四種,每一種都是1200日幣,一開始MO貴人還以為是1200日幣可以挑三種@@ |
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菜單上寫的1。2。3並不是讓你選擇,1。2。3是步驟
1。就是有四種套餐先選一種口味,如果不太清楚日文字的朋友也沒關係,菜單背後有四種蛋黃哥套餐的照片,指給他看就好了。
2。點完主餐後,接下來就是有三種飲料讓你選
1是飲料吧放題(隨便你喝的意思)2是生啤酒 3是香草冰淇淋
3。每一個套餐都會送你一條蛋黃哥的小手巾,款式有菜單上印的那三種,隨機不能挑選。 |
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菜單右下角有個圖案的意思就是,一桌如果有點兩個蛋黃哥套餐的就會再加送你一個小提袋,基本上這些門檻我們今天通通都通過了,點菜的時候店長還一直很訝異我們兩個怎麼會要點這麼多@@ |
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決定菜單後,店長拿了兩個飲料吧的杯子給我們,飲料八的選擇性沒有很多,冰飲大概就7種左右,茶包大約5種加上熱咖啡等等,但是因為包含在套餐裡面的,所以我建議是點飲料吧比較適合。 |
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牛ハラミ 680円
覺得跟菜單上的照片有點不符,吃起來真的感覺還好,來這邊真的別亂點肉。。。。。。 |
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厚切り牛たん 842円
厚切牛舌吃起來也還好而已。。。。
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牛肉就不管他了,今天的重點是蛋黃哥阿!!!
店長立馬把蛋黃哥最重要的一環裝在碗裡面送了上來,這就是蛋黃哥最經典的慵懶表情,是用薑片紙做成的,薑片紙是可以食用的,所以安心食用沒關係的XD |
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釜燒飯送上來的時候但就打在裡面了,只要把鐵盤放在鐵板上蓋上蓋子悶燒就可以了,但是千萬要隨時注意蛋黃的熟透情況,以免夠熟,我們大約是放了8分鐘左右打開蓋子一看才發現為時已遠了,那還是我覺得不放心打開來看的,因為店長交代我們是15分鐘後就可以吃了!!!! |
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但是還是貼了一個臉譜上去,其實感覺也滿可愛的啦,頗有蛋黃哥的氣勢,但是突然感覺他也好像鬼馬小精靈唷!!!! |
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灑上柴魚粉當頭髮,整塊挖起來根本就是蛋黃哥幽靈版!!!!
其實這三個餐的份量都很小,釜燒飯的味道老實說尚可,畢竟今天的重點不是他的味道,但是也不會難吃,就很普通的釜燒牛雜飯。 |
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這就是大家最常見的大阪燒了,個人認為他是製作蛋黃哥最簡單也最可愛的一道。 |
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五分鐘過後就可以翻面了,翻過來這面就呈現金黃色的外皮,看起來相當的酥脆。 |
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再倒上感覺像是蘿蔔泥的糊狀麵粉?
店家會先將蛋打好在一個碗內,附上一根湯匙,這一份餐不需要蛋白,只需要將蛋黃撈起放到中間就好了,蛋白就可以倒在旁邊煎了。 |
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噹噹噹噹!!!!
完美的製作出基本形狀了,最後就是把蛋黃哥的慵懶表情貼上去就好了XD |
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天啊!!!
活生生的蛋黃哥出現在我眼前了,真的是太可愛了,我們拍了好久都捨不得吃掉他的說,可愛到快融化每一個人的心,看起來真的好慵懶好愜意的感覺!! |
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大阪燒的桌子上都會有一罐刷醬,拿起刷醬一抹,當場一秒變花媽,好可愛又好好笑,玩的不亦樂乎的我們,連店長都說我們好有創意@@ |
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大鬍子蛋黃哥出現!!
真的是太可愛了~哈哈,最後還是必須要把蛋黃哥吃下肚,味道呢!! 就是大阪燒的味道,裡面還有幾片麻糬,吃起來就是熟悉的大阪燒味道XD |
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最後是我最喜歡的明太子烏龍麵,這一套蛋黃哥套餐也很容易製作!!
茨城魅力巴士之旅| |
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先將明太子放入鐵板上直的剖半稍微煎一下,等等比較好散開。 |
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再把烏龍麵放在明太子上面,拿小茶壺淋上白開水,這時候會冒出大量白煙屬於正常情況。 |
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然後在淋上昆布醬汁,這一套的過程都是店長幫我們處理的,照道理來說幾乎都是讓客人自己動手來,店長可能看我們是外國人不太會弄,加上我們有先問了一下他,他索性就幫我門處理了XD |
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將烏龍麵中間稍微弄出一個洞來,但是不要直通鐵板唷,不然蛋會一下子就熟了!! |
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一樣用薑片紙貼在蛋黃上,蛋黃一樣用湯匙撈起來放進去,然後在把蛋白淋上去,是不是很簡單就可以親眼看到蛋黃哥跟他打招呼了XD
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天啊!!!!
蛋黃哥怎麼會那麼的可愛呢,放在烏龍麵上也好搭,一樣融化了我們的心,真的好好好好可愛,但是其實除了原版的蛋黃哥超可愛以外,當然免不了還要惡搞一下蛋黃哥。 |
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讓蛋黃哥吃烏龍麵,蛋黃哥整個表情一點都不慵懶了,變得好猙獰!!!
可能惡搞他太久了,連蛋黃哥都生氣了XD |
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明太子烏龍麵炒完後算是最合我胃口的一個套餐了,好吃!!! |
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最後的甜點~香草冰淇淋,因為我們點了三份套餐,兩份飲料換飲料喝到飽,一份套餐就換成冰淇淋了,香草冰淇淋相當的濃郁,但是還是建議換飲料喝到飽比較划算XD |
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其實這樣一整頓吃下來也超級飽的,當然重點不是有沒有吃飽還是好不好吃,重點是我們跟蛋黃哥的初見面真的相當的歡樂,超滿足的阿! |
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因為點了三份蛋黃哥套餐,所以送了三條小手巾,其中一條會拿出來跟大家分享,來辦個抽抽樂好了XD |
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這是お好み焼 道とん堀跟蛋黃哥的聯名限定款,躺在大阪燒上的蛋黃哥也相當的慵懶,好像躺在一個厚厚的彈簧床上,真的超可愛的,想知道怎麼得到這限定的蛋黃哥手巾嗎??
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因為點了三份套餐,所以我們還得到了一個蛋黃哥的手提袋,也超可愛的,拆開來看還挺精緻的,質感還不錯,感覺摸起來是用麻布做的,這個手提袋我就自己留著了。
這次お好み焼 道とん堀跟蛋黃哥的期間限定真的是滿足了我們對蛋黃哥的熱愛,全日本的お好み焼 道とん堀在這兩個月的期間都可以點的到這蛋黃哥套餐唷,台北的お好み焼 道とん堀就在信義區的ATT 4 FUN,不知道台北分店有沒有同步舉辦這個期間限定的活動,大家可以打電話台北店((02)7737-8885)去問看看,讓大家也可以在台灣與蛋黃哥相見歡啊!!!!
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