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店內除了販售熱騰騰的烏龍˙麵以外,還有當場販售一些烏龍麵的冷藏及冷凍商品,還有一些醬料可以購買,牆壁上有一個大大的日本地圖,上面則是擺滿的烏龍麵的模型,每個地區都有個字的招牌烏龍麵,讓人一目了然各地烏龍麵的不同。
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一旁還有各地烏龍麵的介紹,可惜大部份都是日文介紹,當時去的時候還沒有中文的介紹頗為可惜。 |
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店內的空機頗大,往里麵一走還有一個看到的陽光的小造景空間,還有很多間的和室包廂,當下看起來非常多的人在這邊吃飯頗為熱鬧,其實我們到達烏龍麵博物館的時候已經是下午2點多了,想不到人還是那麼的多。
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除了有包廂以外,一旁還有一個空間是煮麵的地方,前方就有紅傘跟椅子,彷彿就在戶外樹下吃麵的感覺,因為真的人很多,所以我們一看到有位子就立馬坐下來了。 |
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還沒打開菜單的時候我就想說烏龍麵博物館的菜單一定很壯觀,沒想到打開來還是驚訝了一下,滿滿的選項真的不知道該從哪來挑起,真的是超級豐富的。
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每一個選像下方都有註明是哪裡的烏龍麵,還會依序標記出人氣指數。 |
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喜歡多方嘗試的朋友可以試試看她們的套餐組合,最多可以組合到三種烏龍麵,一網打盡人氣組合,但是大部分的組合好像都是不能讓自己挑選,都是餐廳本身都配好的,但是小寶還是從裡面挑了一個三種我都很想試試看的烏龍麵。
老實說我也是第一次看到原來日本的烏龍麵的種類有那麼的多,而且多到有點超乎我的想像之外了。 |
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麵比ベセツト
最後我還是選擇了這個套餐,這個套餐是集合日本人氣前三名的烏龍麵組合成的,可以在京都一口氣就吃到日本前三名人氣的烏龍麵也只有在這邊可以辦到了。
送上來的時候真的超開心的,但是每一種的份量都不會很多,老實說這三種烏龍麵吃完的時候還是掘得肚子有一點空虛,但是這樣也好,因為我還要留點肚子去吃其他的京都美食。
琉璃溪豪華露營 |
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第一個先吃的就是白石溫麵,看起來是細長的烏龍麵種, 口感也較軟散一點,麵甜香的味道也較淡一點。 |
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沾的熱醬湯吃起來還不錯,但是整體上我覺得有點像拉麵。
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接下來要吃的就是日本人氣第一名的耳うどん了,其實整體有點像台灣的麵疙瘩,除了耳うどん以外還有一些湯料跟蟹肉棒可以搭配食用,湯頭是醬油昆布高湯。 |
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夾起來仔細一看,真的還滿像耳朵造型的,吃起來的口感也滿厚實脆口的,咀嚼的到麵甜香味,非常的順口,可惜一碗裡面份量不多,吃上癮的時候已經沒了。
MOCOMOCO |
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除了耳うどん以外,其他兩種都有附小碗的湯碗,可以將烏龍麵沾著湯碗入口,上面會有芥末跟蔥,放進湯碗會有一些嗆味,頗為搭口。 |
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最後一個就是人氣第2名的ひもかわうどん,看起來就是一整片的超寬大版條阿!!!!
整片完整無缺的夾起來幾乎都已經快佔了筷子的一半長度了,沾醬汁入口後麵甜香就會在口中散發出來,也是比較具有咬勁的烏龍麵,咀嚼中可以感受到他的厚度跟飽口,但是飽口中又可以享受到他的滑嫩口感,真的超級特別的烏龍麵,不只是外型取勝以外,
連口味也讓我頗為喜歡。 |
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整體來說我真的還滿推薦來這邊用餐的,來試試看有別一般我們所熟悉的烏龍麵,真的非常的特別,除了有各地的特色烏龍麵以外,也有許多的特色丼飯類可以選擇,丼飯店也可以搭配烏龍麵的多種套餐,加上店家還滿長做很多活動的,想了解多一點的人可以點官網進去看,如果是兩個人一起進去的話,也可以像小寶一樣點的套餐一起嚐個味道,讓你不用跑全日本就可以品嘗到全日本的特色烏龍麵唷!!!!
個人是非常的推薦這邊,一起來烏龍麵博物館吃烏龍麵吧!!
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