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| 如果來輕井澤想吃個鍋物又要離輕井澤車站不遠的話，那就只有這一家しゃぶしゃぶ愛宕了，其實我們飯店裡面也有推薦這一家餐廳，但是老實說要不是這家的消費門檻有點高，我其實覺得還不錯，店面是隔天早上拍的，我們每天來往飯店都會經過這一家店，要不是第一天晚上大風雪把我們打到一整個痛無處躲，所以我們是只要有餐廳就好的概念進入了しゃぶしゃぶ愛宕。 |
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| 其實しゃぶしゃぶ愛宕的收費較高來自於它們整體的裝潢跟氛圍都控制得很好，當天晚上的客人也都是情侶跟一些商務客人居多，開放式的廚房加上有點像是餐酒館的感覺，所以一進門的那煞我大概就知道要破財了XDDDD |
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| 除了外面的高腳座位區以外，還有幾間和式及洋式的隔間包廂。 |
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| 當天我們去坐了和式包廂，其實空間還滿大的，兩個爐似乎有點不太一樣，除了涮涮鍋以外，其實しゃぶしゃぶ愛宕也有提供壽喜燒，因為主要是以和牛鍋物料理為主的餐廳，在日本吃過壽喜燒的朋友大概都知道，日本的壽喜燒都不是開玩笑的XD |
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| 看了一輪菜單就決定來試試看它們家的和牛涮涮鍋，但是因為光是和牛涮涮鍋一定吃不飽，看看我的荷包大概也沒辦法吃和牛肉吃到爽，所以就再加點其他食物。 |
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| 鍋子是很漂亮的銅鍋，高級店比較容易看到這種銅鍋，加入的不是高湯，是白開水XD |
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| 前菜，前菜每個人都有一份，其實還滿好吃的，日本在製作這類型的餐前小點都很強。 |
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| 蔬菜盤是兩人份，看起來也很新鮮，左下角黑黑一坨的很像髮菜的東西據說是非常高級的海藻類。 |
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| A5和牛看起來果然不一樣，光是送上來的油花真的就太漂亮了，看的我們簡直口水直流，店裡的和牛是信州產的A5和牛。 |
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| 先把蔬菜都放到鍋裡面去煮。其實白開水的湯底加了大量蔬菜去熬煮的湯頭還是沒有什麼味道XDDD |
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長野日本和牛里肌肉套餐 8500円
沖繩黑豚里肌肉套餐 5000円 |
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| しゃぶしゃぶ愛宕店內的消費是看人頭，兩個大人就需要點兩份餐點，所以沒辦法點一份鍋加肉一起吃，都是配好好的，所以我們點了一份牛肉後就點一份豬肉，其實日本的豬肉野是很美味的。 |
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| 日本沖繩黑豚也是很有人氣的豬肉，涮起來吃肥肉的部分真的不會油膩，還帶點鮮甜的滋味，真的還滿好吃的，我在日本吃過很多好吃的豬肉，所以有機會也可以試試看日本的豬肉。 |
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| 信州a5和牛看起來真的很不錯，每一片肉都切得很大片，裡面大概有五片肉，這個價位真的不低，吃過日本涮涮鍋跟壽喜燒的價格真的這價位都還沒算高的。 |
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| 每一片都超大片的和牛涮起來真的很過癮，而且看起來就很新鮮，紋路就像大理石一樣。 |
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| 牛肉入口軟嫩，彷彿就要化開在嘴裡的感覺，真的還滿好吃的，但是因為荷包不夠深，所以有吃到就好，不然加點幾盤可能會破產XDD |
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| 將涮好的手工拉麵放入碗裡加上熱湯，這時候服務生會送上鹽巴跟胡椒粉跟其他調味料。 |
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| 其實灑上一點胡椒粉就很好吃了，麵條的口感真的很不錯，是我喜歡的麵條口感。 |
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| 長野的豬肉加工製品其實還滿有名的，德國香腸的部分也不錯，主要還是點點其他餐點來增加飽足感。 |
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| 炸豬排還滿有水準的，頗出乎我的意料之外，厚實的豬肉加上酥脆的外皮，非常好吃！ |
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| 老實說しゃぶしゃぶ愛宕真的還算不錯，但是價位真的有點小貴，整間店提供的氛圍也確實不錯，這一餐吃到我們將近6000台幣左右，真的有點重傷，但是日本的涮涮鍋跟壽喜燒的價位真的都是這樣，如果這樣的價位，應該還有其他不錯的選擇啦XDD |
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馬上line
