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店門口的透明玻璃就展示著店內自製的熟成牛肉,強調她們家的和牛都來自北海道小清水町的牛隻,一次都買一整頭自己來分切,保證自家牛肉的品質,味覺園也有提供吃到飽的選擇,但是可能我們年紀大了,對吃到飽真的有點懼怕,因為真的吃不動了,情願吃單點吃巧一點。 |
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日本北海道|西積丹 / 泊村 / 弁天島|夏季限定剝海膽體驗&品嚐現做海鮮蓋飯 |
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店內的座位數頗多,一進入店內印入眼簾的客人還不少,當晚已經過了用餐時間,但是整個店裡面還有七八分滿的客人,算是生意非常好,除了板前桌跟洋式座位以外也有榻榻米的和式座位。 |
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店家使用的炭火烤爐,我個人真心比較愛炭火烤爐,木炭高溫瞬間將肉汁鎖在肉裡面,還有木炭的炭香氣是無法取代的。 |
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另外的獨立推薦菜單,我們看一眼就決定要點一份這個了,奢侈的肉品拼盤讓妳一網打盡十種肉品,這一種拼盤我最愛,因為每一種部位都可以吃到一點。
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味覺園的品項非常豐富,從牛肉到豬肉還有雞肉通通都有,除了肉品以外也有海鮮食材。 |
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半熟蛋凱薩沙拉¥680
現場的女性朋友堅持要點個沙拉,對於男性朋友來說沙拉真的是來佔位子的,不過我家太妃倒是吃得很開心。
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首先上場的就是我最愛的牛舌,我們厚切跟一般的牛舌都有點,味覺園的厚切牛舌是真的比一般燒肉店的厚切牛舌還要厚許多,怕客人烤不熟所以還先幫客人先劃了好幾刀方便消費者烤。 |
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放上鐵網上滋滋作響的感覺真的讓我口水都快流下來了,厚切牛舌真的對我來說有個獨特的吸引力,烤得香噴噴的,顏色烤起來真的好漂亮。 |
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烤完後再用剪刀剪開,剪刀跟燒烤的工具一開始就會放在桌上了。
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厚切牛舌我只能說太銷魂了,真的會烤厚切牛舌的人烤起來真的太好吃了,熟度拿捏的也剛剛好,咬起來帶點脆度又多汁。 |
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雞軟骨¥380
雞軟骨沒有調味過,燒烤的時候灑點鹽就很好吃了。 |
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魷魚串有出乎意料外的好吃,很鮮甜又彈牙,不會像橡皮筋咬不動XDD |
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這一大盤上桌的時候還噴著大量乾冰,看起來真的非常威風,且這價位真的超級便宜的,超大一盤裡面超多和牛肉這樣台幣才3000多,在台灣可能只有一塊和牛牛排就沒了,在日本吃和牛真的非常的過癮又便宜。 |
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精選出和牛的十個部位一次讓妳享受完畢的套餐非常值得點,其實我一個人要是吃這一盤就可以飽到天靈蓋上了,所以是不是來日本就一定要吃上一頓美味和牛才對得起自己,每個部位的牛肉脂肪的含量都可以看出差異化,有的較油有的以瘦肉為主,每一種牛肉都有自己的特色,重點都還滿好吃的!!!
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瞬間這一大盤和牛就被我們6個人瞬間掃空,每個人都像是餓很久的樣子,加上炭火烤爐燒烤出來的滋味真的很讓人陶醉,超級好吃!! |
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尤其這一塊牛排真的很大塊,都可以遮住我的大餅臉了,裡面也是這一塊牛排最美味,感覺是屬於肋眼的部位,妳看看這怎能讓人受的了,油花分布的非常均勻,每一口入口都是超嫩的!! |
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最後意猶未盡的又點了一份味覺園一般的牛舌,但是她們普通的牛舌就有一定的厚度了,都快是平常燒肉店的厚切了,吃起來也很過癮,且這個厚度燒烤起來會比較好拿捏。 |
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吃到快結束轉頭一看,越晚人潮卻是越多,非常歡樂的一家燒肉店,我覺得價位真的很實在,吃過日本那麼多燒肉店,以味覺園的品質跟價位來看,非常值得來造訪。 |
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個人覺得真的不需要選擇吃到飽,因為我們一頓吃下來吃的超級過癮,而且吃的品質都很好,平均下來每個人花的費用頂多也是吃到飽的費用而已,但是吃的每一項品項都是很精緻的,如果妳的食量更大的話,那就在考慮吃到飽的部分,部然我覺得單點真的已經讓人很推薦了!
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