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每次來到日本我的第一件事就是為自己安排一餐燒肉,來日本不吃燒肉根本就是白來了,基本上每個人到達日本一定要好好地品嘗日本牛的滋味,雖然台灣現在也開放日本牛肉了,但是日本牛本身價位就不低,加上進口關稅等等的再台灣售價就更貴了,所以來日本當然也不能錯過燒肉店,因為這幾年吃東西的習慣改變很多,吃到飽真的不是我的戰場了,所以大多都是選擇單點的燒肉店,不過這次還是要衝一下天神地區超多人推薦的燒肉吃到飽餐廳,根本就是名店來的,幾乎隨時隨地都是滿滿的人潮,是當地年輕人吃飯的首選,店鋪離天神車站不遠,因為人潮真的很多,建議先訂位是最保險的,要訂位可以參考我之前寫過的一篇文章『日本餐廳訂位』<~文章連結點我,我在台灣排行程的時候就很常提早訂好位子了,這樣才不用排隊或是等候,真的非常方便。 |
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光看外面的招牌就不能猜出他受歡迎的原因,最便宜的放題吃到飽只要日幣1980,70種食材跟餐點任你吃到飽,而且時間也比一般日本的吃到飽餐廳的90分鐘多了30分鐘,跟台灣一樣吃到飽的時間是兩小時!!! |
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カルビ市場位於大樓的地下一樓,外觀滿滿的透明玻璃到了用餐時間就滿滿的人潮再排隊了,真的很壯觀,甚至隔天經過的時候還排到一樓去,因為價位真的超級划算的,目前這一家都是當地博多的年輕人,不用靠觀光客就可以擠爆真的很猛! |
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真的是滿滿的人潮超誇張的,カルビ市場的座位數算是非常多,但是晚上時間一到幾乎就是滿滿滿的人潮,根本就是座無虛席,排煙機都有一點來不及應付了,如果沒訂位真的有時候很難擠進來。 |
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烤爐是木炭烤爐,燒肉就是要有木炭才過癮,那獨特的碳香氣真的是我的最愛,底下是瓦斯爐,直接開火加熱木炭所以速度很快,吃到飽的餐廳全部就是拚速度啊! |
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想了很久我們還是決定直接攻上最高的2980套餐,因為2980套餐可以吃到日本和牛跟牛舌,光是牛舌可以無限續點我用想的就超過癮的XDDDDD |
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カルビ市場都是直接用平板電腦點單非常方便,送餐的速度也非常快,餐具也都在桌子上的餐具盒裡面,提醒一點,店內是可以抽菸的,如果很排斥的朋友可能要三思,但是烤肉的煙基本上佔據了全部的空氣XDDD |
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平板電腦的服務選項裡面也有直接招喚店員來加炭、換網子等等的功能! |
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喝到飽的選項有兩種,980元的是連同酒精飲料都可以暢飲,我們點的是無酒精飲料暢飲,一個人追加的費用是490日幣,非常划算的價格,通常我在燒肉店都會狂喝烏龍茶。 |
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我們把玩了一下平板電腦打算熟悉操作模式的時候,就送來了這兩盤了,我印象中可能是我誤按,但是也有可能是基本盤,台灣也有一些燒肉吃到飽會直接送一盤綜合盤的概念,就是來填飽妳的肚子的,這兩盤雖然後來我也被我們嗑光,但是重點不在這兩盤綜合盤。 |
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平板按的食材跟肉品廚房都會給少量,跟其他食材放在一盤一起送上來,我覺得還不錯啦,少量也可以讓消費者嚐到比較多不一樣的商品。 |
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立馬把這三盤的食材全部丟下去烤,然後繼續狂點我們要吃的食材,真的很像在打戰,一個負責點一個負責烤,邊點邊吃邊烤邊吃XDDD |
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一般日本國產牛的雪花部分就滿好吃的,因為カルビ市場的生意很好,所以肉品也很新鮮,每天都會捕貨補貨,品質基本上是沒有問題的。 |
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海鮮品質也超好的,尤其是蝦子尺寸都滿大的,口感又彈牙,花枝塊我也超愛,帆立貝也很好吃,喜歡吃蝦子的朋友千萬別錯過,狂烤海鮮吃回本的概念!! |
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這要2480以上才點的到帶骨牛排,看起來就很好吃的感覺,一放上烤爐那肉汁馬上就浮上來的,讓我口水直流。 |
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撕咬起來非常過癮,牛肉肉汁滿甜的,口感頗有咀嚼感,這部位的肉不會太油,口感較好。 |
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這是一品料理裡面的熟食,牛肉已經是處理好的了,直接沾上蛋黃液就可以食用,吃起來的感覺還不錯,如果妳怕太生的話也可以進烤網稍微烤一下,我個人還滿喜歡的。 |
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老實說當下真的很像在打戰,我在平板看到2980專屬的日本和牛就每一種都狂點一份,真的有點記不住是什麼部分,反正吃到飽餐廳也不用想那麼多,各部位牛肉都點一份來試試看就對了XD |
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看看和牛的油脂跟顏色都很漂亮,馬上入口真的非常的甜,以吃到飽餐廳的品質算是很好了,但是真的時間就是金錢,沒辦法細細感受,先一片接著一片吃光眼前的肉才是重點! |
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吃到一半才記起來一定要點個生菜,吃燒肉後來我真的很喜歡生菜包肉。 |
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既然有生菜了當然也要點個豬五花才對啊,豬五花的品質也很不錯,如果戰力夠強的朋友,來朋友想吃燒肉那這一家真的直接衝不用擔心了! |
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老實說我印象中有看到牛肉壽喜燒的字樣,本來想說他會端上一鍋壽喜燒,因為它們家的商品真的太多了,胃裡的空間有限,所以我都必須要好好即快速的思考要點甚麼。 |
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這肉的顏色很好看,入口咀嚼也很軟嫩,稍微烤一下就可以起鍋沾上蛋液也很好吃,我很喜歡這一塊肉,那放到嘴裡可以感受到撕咬的肉感,但是咀嚼了兩三口就化在口中了。 |
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繼續追加幾個肉品跟內臟,日本的內臟其實不貴,我在台灣是很喜歡吃肉臟料理的,所以來日本都會瘋狂點內臟。 |
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一開始以為是牛舌,後來才知道點錯了,點到豬舌去了,一般價位雖然沒有牛舌,但是豬舌也可以過過癮啦,豬舌的尺寸看起來就相對小片許多了。 |
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其實豬舌也滿好吃的,口感跟牛舌很像,但是甜度就沒有牛舌那麼高了。 |
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其他的肉品也很不錯,每個一部位的特色都有充分的表現出來,但是我的重點只在和牛和牛和牛的身上,基本上它們提供一般的日本國產牛滋味就很不錯了,下次來我應該會衝一次1980日幣的試試看。 |
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她們家的牛肚非常好吃,又厚又滿大塊的,形狀都是處理成方形,所以放到嘴裡咀嚼的滿足感非常的足夠。 |
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牛舌可以無限吃真的超過癮,我當天前後點了五六盤牛舌吃到一整個歪邀,真的超級滿足的,雖然他們的牛舌比較薄一點,但是我一口都是三片以上的牛舌,過癮極了!! |
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加上店家附上的蔥鹽更對味,牛舌最佳的好朋友就是蔥鹽夾起來一起吃,讓牛舌的甜度大大加分,超推薦,光吃牛舌就值回票價了XD |
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後來又加點了其他品項,カルビ市場的品項真的太多了,實在是沒辦法一一介紹給大家。 |
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不管什麼送上來我們都用最快的速度往烤爐上丟,時間就是金錢,有時候我都覺得吃吃到飽真的很像在打戰,日本的吃到飽真的有好多東西可以吃,恨不得請工作人員再拿一個烤爐給我們。 |
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奶油香菇真的超香的,一不小心就烤乾了,不過也很好吃,味道非常的香。 |
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焦糖馬鈴薯也很推薦,但是千萬要注意別烤得太焦,不然糖都會濃縮在底部變硬,烤得稠稠的就要趕快拿起來了。 |
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也有提供綜合海鮮的鐵鍋烤,當天我最主要攻擊的品項就是和牛肉、牛舌、海鮮三種XD |
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カルビ市場提供的飯類除了照片的烤飯糰以外,也有提供石鍋拌飯、茶泡飯跟其他飯類,但是我怕點石鍋拌飯吃不完而且也太佔我胃的空間了,烤飯糰就很好吃了XD |
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這泡菜豆腐湯超級推,非常道地又很好喝,豆芽菜超脆口非常好吃,豆腐也很不錯,最主要是他的湯頭真的很好喝,彷彿有回到韓國的感覺,可能因為福岡最多的外國人是韓國人也有關係,要給韓國人喝的泡菜豆腐鍋怎可以不道地,海帶跟豆芽出乎我意料外的美味。 |
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飯後甜點還有很多可以選擇,整體來說這是我整整兩小時都一直瘋狂再吃的燒肉放題,以前在日本吃燒肉放題也沒有那麼瘋狂,其實這樣的價位吃到這些東西真的很划算,時間又比一般的燒肉放題時間更充裕,有機會來福岡一定要來天神試試看這家』カルビ市場炭火燒肉吃到飽,非常推薦!! |
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