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| 這一間大概是我在德島目前最喜歡的一家店，完全走進了日本昭和時代的氛圍裏面，瀧之燒餅是被德島縣列為文化遺產的美食代表，來到德島一定要品嘗的就是這瀧之燒餅。 |
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| 瀧之燒餅和田乃屋本店所在的位子就在眉山腳下，不管是街道還是建築都充滿了舊日本的風情，我一到這個地方就愛上了這裡，日本就該在這個樣子阿，雖然當天下著毛毛細雨，但是一點都沒有影響我的心情，如果打把油傘的話就更有那個味道了。 |
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| 店鋪外面放了介紹過這邊的雜誌跟禮盒，來到德島幾乎每個地方都有瀧之燒餅的分店，也是很受歡迎的伴手禮。 |
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| 瀧之燒餅和田乃屋本店似乎一整排的老房子都是她們的房子，當天去的時候只有主建築物開放，其他前面的老木屋都是關閉起來的。 |
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| 主店面內有個板前桌，旁邊還有一區是辦手禮區，第一眼看到店內感覺還沒有很老舊的感覺，第一個感覺是還挺溫馨的，店內的人員指引我們網後方的玻璃門前進。 |
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| 一旁牆上掛著瀧之燒餅的原物料簡介，不管是米還是水都是大有來歷。 |
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| 瀧之燒餅和田乃屋本店也因為被寫進小說場景跟漫畫場景更提升它的知名度，所以也有很多書迷來這邊朝聖。 |
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| 通往玻璃門後面原來這邊別有洞天，這邊後面還有兩棟老建築物，應該就是享用餐點的地方，最有名的就是發源地的小瀑布，也是燒餅名稱的由來， |
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| 用餐空間有分洋式根和式座位，窗外的風景都很漂亮，很讓人可以放鬆的用餐空間，非常寧靜的好地方。 |
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| 本店沒意外幾乎日本各地的電視台跟名人來都採訪過了，畢竟身為德島縣的第一名店，加上有這麼好的環境真的非常值得造訪。 |
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| 菜單的選項並沒有很多，最主要還是圍繞在燒餅為主搭配其他的飲料跟茶點。 |
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| 店內的燒餅一定要點一下的，最主要的餐點除了點三個或是五個燒餅以外，每一種飲料的搭配套餐都有不一樣的價錢，如果沒有搭配飲料套餐的話，店家也是會附上一杯德島在地的阿波晚茶。 |
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| 這邊的環境的真很好，拍照起來的光線都非常不錯，抹茶也相當具有水準，雖然我個人不是正統的日本抹茶專家，但是根據當地的日本人說這邊算是很不錯的了，在這樣的氛圍環境下吃著燒餅整個心情都會變得很好。 |
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| 這印有菊花的燒餅還搭配特製的叉子，四枝角的叉子是特地製作給這一家燒餅使用，真的非常特別，外面的菊花印花是德島早期城主的家徽，裡面包的是紅豆餡，外別吃起來有點硬脆。 |
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| 如果要來這個地方的話可以參考這一張眉山散策地圖，一網打盡眉山腳下的老街道。 |
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| 我個人真的非常喜歡這個地方，雖然燒餅對我來說並不是感覺特別的好吃，但是畢竟是傳承400年的滋味，如果以400年前來相比的話，這甜點應該算是很好吃的，是城主及貴族才可以享用的點心，但是這個地方給我的感觸更深，有機會一定要來這邊走走，感受這昭和時期的日本風情。 |
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