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| 左營美食真的好威呀！艾編在這老巷弄裡穿梭時，發現了牌子上寫「肉燥飯$10」，月底口袋空空看到這樣的佛心價，瞬間覺得幸福呀！牆上的大扛棒艾編原以為是一家麵食料理可能還要再往裡面去，殊不知是旁邊這家店，老房子讓艾編覺得一點也不像麵食料理，既然這麼特別，那就來瞧瞧看這家店有什麼厲害之處吧！處於巷弄裡不會太難找，蠻吸引目光的，摩托車好停，汽車困難了點，巷弄美食就是有讓人想吃到的決心。 |
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| 走進一看還真的不太像一家店，如果不是一些大大小小的單一菜單價格，很難會發現是一家賣吃的，店裡雖然是老房子了，不過還蠻乾淨的，除了雜物堆的蠻多的之外，其他沒什麼會影響食慾的，那小籠湯包的掛牌跟攤子，讓人直覺老闆應該有在跑餐車這部分，因為挺眼熟的這樣，詢問老闆才確認真的老闆偶爾會開餐車到楠梓販賣小籠湯包，但現在都以在店面為主。 |
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店裡面沒有座位，只有門口擺放一張桌子跟幾張椅子，雖然這裡是小巷子，但是坐在路邊感覺也是挺危險的，應該也是以外帶為主，店裡沒有一整張完整菜單，零散的分佈在各個角落，其實店裡賣的東西不多，就只有幾樣而已，菜單如下～
肉燥飯$10
香豆腐$50
小籠湯包$60
牛肉麵$100
魚丸湯$20 |
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| 很傳統的臭豆腐，一上桌就聞到香氣了，這臭的發香的好味道可以說是台灣最獨特的美食，只是外國人不怎麼愛，艾編超喜歡的，他們家的做法是將臭豆腐切塊後下去油炸，每一面都炸的金黃酥脆的，香氣十足呀！加辣豆瓣醬味道更棒。 |
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| 一口大小的臭豆腐，金黃酥脆的外衣，裡頭的豆腐很軟嫩，但是沒有什麼湯汁，在嘴裡香氣四溢，越嚼越香釋放出臭到發香的甘甜氣味，連呼吸都能感受到那迷人香氣，豆腐香味就是這麼有魅力，怎麼吃都好吃，他們家份量蠻剛好的，不會太少，味道上香氣真的濃郁到不行，添加調味料才夠味。 |
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| 泡菜的部分如果單吃蠻扣分的，雖然是台式泡菜，酸度是有的，但是少了甜味，都只有高麗菜而已，看起來沒有太豐富太美味的樣子，酸度的部分是來自於醋的味道，加上高麗菜的清脆，這樣的口感跟味道單吃真的沒有很好吃，不過跟臭豆腐一起吃，味道相當和諧，有加分的效果，口感也清爽許多唷！好像這個泡菜是為了他們家臭豆腐量身訂做的，搭配起來剛剛好。 |
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這肉燥飯真的有夠便宜的，10元銅板價，一送上桌的時候，能感覺到這一碗肉燥飯很不一樣，非常的家常，就像以前媽媽滷的肉燥，味道聞起來就像是在家裡的廚房會傳來的香味一樣，老闆選用豬的後腿肉純手工的滷出一大鍋溫暖人心的肉燥，他們家的肉燥有瘦肉也有肥肉，瘦肉的部分非常的軟嫩，肥肉部分軟Q一入口就化掉，味道很香，米飯很Q很柔軟，吸收滷汁香氣滋味超讚的，完全不死鹹，很實在的一碗肉燥飯而且一碗才10塊錢，揪甘心ㄟ！
其實老闆會用這麼大的扛棒「福宴料理麵食館」，因為老闆之前是宴席料理的廚師，有好長時間在做菜這方面，現在做個小生意讓日子過的充實，也能讓大家吃的溫飽，所以繼續投入在餐飲這一塊，雖然店裡面菜色不多樣，但是道道經典呀！寫著寫著又回味起那肉燥飯了，有媽媽的味道的肉燥飯大家一定要來試看看唷！ |
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馬上line
