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郡山美食再依發,而且這一間真的超級推薦的,如果有來郡山妳又愛吃燒肉的話,那這一間一定能滿足妳,味堂在當地算是很有知名度的老店,目前味堂有兩間店,我們來的這一間是本店,本店其實並不顯眼,開再有點接近風化區的地方,但是光是外表就很吸引我了。
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這兩張是我們吃完後才拍的,我們剛進來的時候是人潮滿滿座無虛席,後來跟朋友兩個人吃了很久等到人都走了要離開前才拍的,店內感覺出來年代算是滿久遠的了,是我很喜歡的老店氛圍,分為洋式根和式兩種座位區。 |
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堤頭一看就看到福島牛的招牌,其實我一直都沒機會入手福島牛,這次終於有機會品嘗到福島牛來過過癮了。 |
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菜單一整個看下來就感覺超便宜了,其實這邊說是燒肉店我個人覺得更像是居酒屋,因為燒肉的部分選擇性沒有很多,不過應該有的幾乎也都有了,反倒是下酒小菜還比較多。 |
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味堂使用的是銅板烤盤,跟一般的燒肉不太一樣,這類型的銅板燒肉頗為老舊,好多年沒有看過了,真懷念。 |
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豬肉的部分總共有三個部位,我們點的好像是屬於豬頸肉的肉品,以這樣的份量才賣500日幣真的很便宜,難怪可以那麼受歡迎,而且看起來就非常新鮮。 |
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馬上就把它放進銅板上面滋滋作響,真的非常的特別又美味,因為豬肉切的還滿厚的,所以口感也相當的好,超喜歡這美味的豬頸肉,口感彈牙油脂又鮮甜,我們選的是鹽味,帶點鹽味更能提出這肉品的鮮味。 |
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這牛肉真的滿特別的,這部位我真的不太清楚算是哪個部位,但是看起來品質相當的好,上下兩層厚厚的脂肪看起來帶點油膩,價位雖然是菜單裡面貴高的價位,但是上來的時候看到這滿滿的一盤還是覺得很便宜! |
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放進嘴裡咀嚼之後超喜歡的,雖然油脂非常油,但是卻一點都不會覺得膩口,那鮮甜的油汁跟牛肉的嫩口搭配得天衣無縫,以這個價位來說真的算是超級美味了,難得可以吃到價位便宜又覺得滿足的牛肉! |
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銅板烤肉最大的好處就是肉比較不會烤焦,避免直火直接接觸,肉的熟度也比較好控制。 |
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大腸真的一定要給他點一下,夠肥又油又夠好吃,看看這大腸內圈的油脂還保持著那麼的厚就一整讓我口水直流。 |
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一口吃進去就在滿嘴油的暢快感真的太滿足了,怎會這麼好吃以外,價位又很便宜,算是我在日本燒肉店裡面吃到排行前三名的大腸圈,那肥厚的油脂真的讓人愛不釋口。
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來了福島這麼多次,還是第一次吃到福島牛,福島牛雖然在日本不是很知名的品種,但是吃過那麼多地區的和牛總是感覺要收集每個地方的和牛,在這邊吃了滿多燒肉店卻始終很少看到主打福島牛,但是說真的福島地區的燒肉店似乎也沒有其他縣市那麼多。 |
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因為味堂的福島牛只賣一個部位,這個部位看起來又有一點像是橫膈膜肉,油花並不是很明顯,但是吃起來卻是軟嫩有餘,帶點鮮甜的滋味真的很像是橫膈膜肉,但是卻沒有那麼重的腥味,整體上算是很不賴的牛肉,所以也可以點上一盤。 |
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忘記當初這是怎麼點才點到這一份的,感覺像是內臟的樣子,但是我必須先說一下,這個超級好吃的啦,我後面還續了兩盤,因為我也不知道菜名對不對,這菜名是日本朋友跟我說的。 |
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這個口感真的很好,彈牙以外還帶點脆度,以前在台灣吃到類似的內臟吃起來就是帶點硬硬的口感,但是這邊條鹽條的剛剛好,真的很美味,推薦必點!!! |
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不知道為什麼,我總覺得日本燒肉店的花枝都好好吃,主要花枝肉都非常厚實所以咀嚼起來的口感非常好以外,那滋味真的太迷人了,幾乎大部分燒肉店提供的花枝都一樣美味。 |
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真心推薦這一家燒肉老店,價位真的非常便宜,目前我在日本吃到很多燒肉店,但是以便宜的燒肉來說,最讓我滿意的便宜燒肉又美味的就是這一家味堂跟金澤的昌德園這兩家,真的非常的推薦啊!!!!!!! |
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郡山第一名的燒肉店其實是這一家,但是離郡山車站需要步行將降30分鐘,當天本來一開始是要衝這一間的,好不容易走到那邊後才得知,早就訂位訂的滿滿的了,而且店員告知我們幾乎都需要提早訂位才有辦法吃到,所以後來才又走回車站吃這一家郡山第二名的味堂燒肉老店,下次有機會還是想來試試看第一名的燒肉店啦!!
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