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其實現在已經發展到不止七家店了，看了一下招牌這些拉麵店確實都是強棒店，是屬於日本高知名度的拉麵店，真的很不簡單，可以把這些名店全部聚集在一起，也是我目前在日本看到很多拉麵一條街裡面陣容真的每一家都很強的，裡面有很多拉麵店都吃過了，真的好懷念這些年我在日本吃拉麵的日子。
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以日本美食網站的評分看來，這些店裡面分數最高的就是せたが屋，這也是我少數還沒吃過的名店，世田谷本店幾乎每天也都是大排長龍，羽田機場出境大廳排隊前三名的店也就是這一間，所以這一間店我就打算留在羽田機場再去吃。
羽田機場出入境必吃必買必逛免稅店全攻略 |
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| 初代 けいすけ是我目前還沒有吃過的拉麵店，不過今天的目標還是先鎖定玩笑亭，這一家只能等到下次再來品嘗了。 |
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| 蒙古中本拉麵是這兩年爆紅的拉麵店，東京有很多分店，看他紅咚咚的湯頭真的有引起我的興趣，但是還是沒有選擇他，還是堅持要吃玩笑亭，下次有吃的話再補上來這一篇連結。 |
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最旁邊的就是出名很久的玩笑亭了，但是當天中午我看了一下，玩笑亭的生意是裡面比較不好的，但是基於她的威名，我還是決定就是玩笑亭拉麵了，我個人對這些名店來台灣通常沒有多大的好感，所以我大部分沒有去吃過日本拉麵來台設的分店。
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| 會讓我那麼堅持一定要收入玩笑亭的原因就是TRY拉麵大賞三連霸這稱號，我個人除了會參考日本美食網站的評分以外，再來就是每年都會買TRY拉麵大賞的雜誌來參考，這本雜誌對我來說還滿重要的。 |
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| 一進店裡面就看會看到票卷機了，玩笑亭的拉麵選擇也不會太過於複雜。 |
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店內的人潮沒有很多，這一點讓我還滿意外的，因為其他拉麵的人已經很多了，有一兩家還在排隊了。
茨城魅力巴士之旅｜ |
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| 品川的玩笑亭除了有板前桌椅外還有另外一般的洋式桌，冰開水裝在茶壺裡面，這個也比較少見。 |
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| 廚房非常乾淨，但是玩笑亭讓我覺得滿特別的，不知道為什麼有切肉機，還有他們煮麵感覺是用搖龍，但是開口非常大，麵煮兩次過水，讓我相當期待入口的口感。 |
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| 不知道為什麼這邊還有菜單，該不會是為了我們這種外國人設的吧，有圖片看得比較懂XD |
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| 這湯頭就是玩笑亭的招牌，黑算香油跟豚骨的完美比例，對玩笑亭有興趣的朋友可以去看看台灣的玩笑亭網友拍的湯頭跟這邊的湯頭，一整個就是完全不一樣，這就是我為什麼很少去吃台灣的分店，淺嚐一口湯頭第一個感覺就是古怪，前端是確實是香油香氣帶點苦甘味，豚骨的味道在後面才娓娓道來，出乎意料之外的爽口。 |
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系蔥跟豆芽搭搭配起來的口感相當豐富，如果根麵條一口夾入食用，但咀嚼感確實層次豐富。
日本東京｜變身寫真館 MININA日本東京｜變身寫真館 MININA |
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| 叉燒的部分也不錯，吸附了大量黑蒜香油的香氣，他們家的叉燒應該是沒有先醃製過的，直接用後方的切肉機上碗? |
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| 麵條屬於中細麵，是很多日本迷喜歡的麵心帶硬的口感，我個人其實沒有特別偏愛哪一種，每一種都有她獨特的風味，麵心帶硬咀嚼中可以吃到他的麵甜香，麵層的部分也因為湯切不錯的關係，所以帶點彈口。 |
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| 因為豆芽跟細蔥放得很多，所以每一口麵條幾乎都會搭配細蔥跟豆芽，吃一口麵喝一口湯確實有別於一般的日本拉麵風味。 |
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| 一值聽聞他們家的半熟蛋很厲害，咬了一口確實還不賴，但是流心度有點失敗，不過蛋黃的香濃真的很棒。 |
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下次來到品川，真的可以來這邊朝聖一下，每一家店真的都大有來頭赫赫有名，不管你吃哪一家都一定能滿足，但是如果真的讓我自己挑的話，這七家我還是推薦麵屋翔，因為她分店最少，喜歡重口味的朋友可以品嘗つけめんTETSU，因為分店也超少，其他的東京都很多分店，不用急著在這邊處理掉XD
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