| |
| |
| |
| |
| |
丸山吉平因為只有營業中午時段，所以排隊的人潮還滿多的，加上座位數沒有很多，所以當天我們大概是排了一個小時才入內，重點是因為店內只有一個人也就是老闆在服務而已，所以速度會再慢了一些，想吃到丸山吉平的朋友可能要有多一點的耐心！
｜ |
|
| |
| |
| 外面的告示牌貼著店內等待的人數最多只能三個人，還有寫了一些老闆的規矩，如果不能接受就不要進入等的告示。 |
|
| |
| |
| |
一進入門內後就可以看到自動售票機，丸山吉平的品項看起來還挺多的，從1000多到3000多的選項都有，朋友吃的1000多的套餐居多，但是因為我想要拿丸山根丸五還有泉來比較一下，所以選了價位差不多的2500套餐。
按鍵上的紅字代表的重量，像我點的ぼーひれ套餐就是豬排250克的重量，2500日幣
|
|
| |
| |
| 店內只有板前桌，而且只有老闆一個人，建議大家一定要依照老闆的指示，因為這家店在這附近是屬於老闆很有個性的店，別想要有客人最大的想法，也別想要多好的服務，別把台灣餐廳客人的心態帶來日本，但是基本上的服務都會有，謹記最好互相尊重，老闆也沒甚麼笑容，別期待太多了，要拍照可以事先問一下，老闆幾乎都是默默的點頭加上白眼。 |
|
| |
| |
| 桌上的調味品沒有很複雜，豬排醬是用玻璃壺裝的，其他的都是各種鹽居多。 |
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| 味噌湯偏甜，滿符合台灣人的味道，其他豬排名店搭配的味噌湯都是偏苦的味噌，各有特色。 |
|
| |
| |
上網查了一下ぼーひれ這名詞，本來想說瞭解一下她是哪個部位的肉，但是似乎都找不到答案，出現的字串都是丸山吉平的相關資料，似乎這名詞是丸山吉平自己創造出來的，所以沒辦法跟大家解答這是哪個部位的肉了。
茨城魅力巴士之旅｜ |
|
| |
| |
| 上桌的時候看起來份量十足，麵衣用目測也感覺果的非常均勻，顏色也非常漂亮，整體上等待的時間也沒有很久，老闆對於自己的流程還掌控的滿好的。 |
|
| |
| |
| 它們家的高麗菜絲水分多且甜，是我吃過這幾家名店搭配的高麗菜絲最好吃的了。 |
|
| |
| |
| 夾起炸豬排一看簡直驚為天人，這粉嫩嫩的顏色看起來就讓人口水直流，且麵衣跟豬肉完全緊緊的巴再一起，麵衣感覺也不會很厚，彷彿還可以看到肉汁已經一直溢出來了。 |
|
| |
| |
| |
一口咬下炸豬排都快流出眼淚了，那酥脆的麵衣發出劈哩啪啦的脆度，微刺的麵衣搭配嫩口又多汁的豬肉，豬肉有股特別的香氣，咀嚼中一點都不會覺得肉過於老，因為豬排都切的很厚，所以一口咬下的滿足爽快感也很破表，嫩口以外越嚼越香，超滿意的啊！！！！！
|
|
| |
| |
| |
| |
| |
| 隔壁的日本人看我一直在拍照也覺得我滿有趣的，很大方的問我要不要試試看她的豬肉，ロース是丸山吉平最多人點的，厚度也超級厚的，超開心賺到了一塊厚切豬排，從外面看起來有帶點油脂的感覺。 |
|
| |
| |
| 一口咬下那紮實又油嫩的口感真的一絕，肉汁多到一個不行，再搭配一口白米飯簡直無敵了，真的真的好好吃啊！！！！ |
|
| |
| |
差點忘了豬排醬，它們家的豬排醬我覺得偏酸了一點，但是倒也不錯。
日本東京｜變身寫真館 MININA日本東京｜變身寫真館 MININA |
|
| |
| |
|
|
|
|
累積人氣:
馬上line
