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【『食記美食。宜蘭市』宜蘭廟口紅槽魷魚總店｜50年不變燙嘴Ｑ脆的魷魚口感令人難忘～ 2016.09.03 】/ 日本美食景點輕旅行．桃太郎行程精選

宜蘭廟口紅槽魷魚 電話：03 936 6556 地址： 260宜蘭縣宜蘭市中山路三段153號 營業時間：12:00–22:00

首頁照片：那入口燙口又酥脆的口感讓我忘不了！

宜蘭在我的印象裡老店似乎沒有其他都市特別多，可能我對宜蘭還不是那麼了解，但是這一家廟口紅槽魷魚我就比較熟悉了，因為萬華裡面也有一家分店，但是那一間我一值都沒有吃過，反而第一次吃就是來到宜蘭這家50年的總店，這一間最早是在廟口前擺攤，後來廟口前不准擺攤販後才搬來這邊。

當天去的時候是平日且比較晚了，所以沒有人擠人，通常人擠人應該只會出現在假日。

香菇粥 這邊的品項不多，香菇粥也很多人推薦，但是我個人覺得還好，它們的米比較特別，吃起來還是一粒一粒的還滿硬口的，特別的是他們的湯可以續加，灑點胡椒是我吃粥的固定配法，加上胡椒整個超提味！

紅槽魷魚 必吃的紅槽魷魚當然不能錯過，紅槽魷魚是先醃製過後來客人點完後再下鍋炸，剛上桌的時候非常燙口，要小心慢慢食用，一口咬下熱呼呼的滋味加上酥脆彈牙的口感簡直愛慘了。一片接著一片幾乎停不下來，搭配著旁邊的台式泡菜真的超美味的

下次有機會來到宜蘭其實可以試試看我超滿意的紅槽魷魚唷！！！

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