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gram出身在神戶,但是因為太受歡迎,所以關西地區有幾家分店,有機會去神戶也可以去他的本店朝聖一下,看到店門口的大海報,住在心齋橋或是美國村的朋友步行就可以到達,我們來的這一間正確來說他算是在美國村里面,心齋橋旁邊也有一間,光看照片就能讓我口水直流了!!
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入口小小的一個,gram最主要在二樓,一樓是經營服飾的樣子,延著小小的樓梯就可以到達二樓的gram。 |
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上了二樓就可以發現gram小小的門,看起來好像很隱密的樣子。
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打開門後才發現裡面跟一整個大爆滿的境界,幾乎每個人都是衝著厚鬆餅來的。 |
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大部分都是女孩子或者是情侶一起來的,以兩人桌為主的桌數是最多的,一進來的時候看到大家桌子上都還沒有甜點,後來才知道原來大家都在等候鬆餅出爐的時間,整間店幾乎沒有觀光客,光是日本人就把整個店內擠滿了,店內空間還滿大的,延伸到裡面還有另一個空間,幾乎是高朋滿座的狀態。 |
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最出名的三層厚鬆餅每天只限量60個,而且還分三個時段賣,每個時段20個,當天我們超幸運的是剛好第20名,差一點就要跟他錯過了,建議在時間到以前的一個小時到達,可以喝杯咖啡聊天等待時間。
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店內還有其他鬆餅選項,但是我覺得吃過厚鬆餅厚其他鬆餅就真的差遠了XD |
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比較特別的是附上的是黑糖塊,甜度不會太高但是香味十足。 |
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プレミアムパンケーキ(三層厚鬆餅) 905円
2Days Explore the Kamikochi and Shirakawago |
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因為我們是最後一號,陸續看到整間店幾乎每一桌都有點一份厚鬆餅。送上來的時候我們幾乎都快瘋了,用看的就讓人口水直流了,重點那香氣真的超濃郁的,感覺超蒸出來的蛋香跟鬆餅香氣瞬間瀰漫整間店理了。 |
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厚鬆餅的厚度高達塊5公分,足足有三層之高,用叉子一叉後就可以感覺到厚鬆餅是水嫩蓬鬆了,咬下一口就快讓我們流眼淚了,怎麼會好吃成那樣子,尤其入口後的口感似乎要化開的綿密水嫩口感,口中充滿了濃郁的蛋香跟麵甜香氣,瞬間吃完一大個也不覺得礙口。 |
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不管是淋上蜂蜜或是塗上奶油真的都有不同的風味,不管怎麼吃都好吃,但是我個人還是最喜歡吃原味跟塗奶油,那口感給我的震撼力真的是無比利害,目前在台灣還沒有吃過接近它的品質的,真的是會讓你流淚的厚鬆餅,像是海綿蛋糕般的鬆軟口感,但是中間帶點水嫩的感覺真的超無敵的!!!
加上他的價位一份還不到1千日幣,幾乎不到300大洋台幣,CP值對喜歡吃甜點的人來說真的超高的!!
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跟厚鬆餅比起來這些其他的鬆餅就真的普通許多了,會點這一份也是因為他在菜單裡面看起來特別了一點,感覺很符合momo的少女系風格XD
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將鬆餅畫出一個愛心的起層,裡面放了草莓跟其他水果切丁在淋上黃油後整體看起來就還不賴。 |
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看起來確實真的不錯,其實吃起來也滿不錯的,但是因為厚鬆餅真的太強了,所以造成其他鬆餅比起來就遜色不少,大量的醃製水果吃起來酸甜清爽相當的爽口,鬆餅的香氣也非常足,但是整體的口感相對來說就紮口了許多,有點難吞嚥的感覺,蛋是以正常的鬆餅來說已經很不錯了。
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這邊也很多像這樣的一人桌,也很多女生都一個人來這邊享受三層厚鬆餅!! |
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因為住在美國村裡面,所以在這邊的每一天我們都會把握時間來吃厚鬆餅,住在道頓崛或是心齋橋的朋友其實再心齋橋旁邊也有一間,距離心齋橋站沒有很久,有興趣的可以去官網看他的地圖,是超值得品長的美味厚鬆餅,來到大阪心齋橋附近沒吃真的會讓人後悔莫及啊!!!!
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