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| 新潟酒之陣之旅隔天晚上我們來到了日本廠商帶我們來當地小有名去的越後茶屋吃晚餐，在新潟的花街小巷裡面，外表看起來頗有古味，老實說我很少在日本吃這類型的居食屋，這個價位通常都不便宜，且大部分都是舉辦宴會席才會來，通常自助旅遊的人還滿難一探究竟。 |
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| 一樓是吧檯桌，女將將我們帶到２樓的包廂，這次團體自助出遊因為人數高達16人，所以才會請日本人幫我們訂一間晚宴餐廳。 |
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| 這次的預算是每個人6000日幣，也算是相當的便宜，不知道是不是日本友人常來吃個關係，最後女將還來跟我們打招呼，整個晚上的用餐氣氛相當的愉快。 |
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| 前面的小缽類都算是開胃小品，這類型的餐廳不管擺設上還是設計上都非常的精緻，大部分都是屬於涼口的小品，且很多似乎都有使用山藥泥，所以入口比較黏稠，偏偏我個人不是那麼愛山藥，但是喜歡的人就可以來試試看，畢竟在日本山藥通常都在高檔餐廳比較常看她入菜。 |
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| 這次來新潟最主要就是品嘗各式各樣的清酒，其中最主要是來去佐渡參觀真野鶴酒廠的。 |
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| 本來以為是日式炸雞，咬了一口才發現不是炸雞，裡面包裹的內餡是鬆蝦漿，蝦味十足，一下子就被我吃光了。 |
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是菜飯？
裡面的料還滿多的，除了大量的菜以外還有章魚，這個倒是挺有趣的，沒有看過這樣的配料。 |
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| 我覺得很好吃的原因主要是因為米，他們家的米在口中的感覺超棒的，不黏不硬，咀嚼後那米的甜味相當的棒，且那些微的菜香味混著海鮮味淡淡的口中。 |
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| 更絕的就是他後面的鍋巴，好吃到連我最後把這些都打包帶走，很少吃到那麼好吃的釜燒飯。 |
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草莓冰霜也很好吃！
整體上這家我想是因為跟日本友人有認識才接我們這一團，因為我覺得這種店的規格一個人6000日幣算是很低的價格，菜色雖然中規中矩，但是卻也有到達我們的價位品質，希望下次可以再來，預算在拉個兩~三倍，希望可以吃到更美味的料理。 |
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