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樓下有はなもんや的海報,はなもんや念起來還挺繞舌的,我學的日本朋友的口音:巴拿摸一鴨,超繞舌的一一
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はなもんや位於大樓裡面的六樓,每一層樓都有兩間餐廳,所以千萬別跑錯地方。 |
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這就是入口處的照片,沒有華麗的大廳跟主櫃台,但是從門口看起來就知道氣氛跟質感還有裝潢都挺高標準的,淡黃色的燈光增添了很多高級感。 |
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はなもんや裡面全部都像是這樣一間一間的小包廂,沒有大眾的用餐區,包廂也都相當的隱密。 |
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最小的包廂也可以乘坐到6個人左右,每個包廂都有獨立的出風口跟抽風機,相當的安靜沒有聽到任何的雜音,桌子是屬於和式行的改良版,整體空間我還滿喜歡的。 |
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特別製作出來的小吊掛空間,大約可以掉個5。6件衣服,冬天來日本就一直很像包肉粽,進門就開始脫外套脫衣服,出門就又要一件件的穿回去。 |
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這邊除了烤肉以外還有一些簡餐類的餐點,所以也並不是每組客人都會開烤爐,但是我們算是一定要來吃烤肉的那種,菜單上發現了幾款餐點也不錯,所以就大概點了一些。 |
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服務人員快速的遞上毛巾跟茶水,はなもんや的人員還滿講究的,都一定要跪著不能比客人高,這樣的遞茶水跟毛巾,服務還滿道位的,不過這樣的服務倒是搞得我會不好意思。
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烤肉的部分也有許多套餐的方式可以選擇,所以我們四個人就都各點一份套餐,大家一起分著吃。 |
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餐具也頗為精緻,衛生筷的木質觸感很好,一整個就是高級的等級啊!!! |
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ハンバーグ御膳 1200円
這一份是新的套餐,除了主菜以外,還有白飯、豆腐跟沙拉跟一碗味噌湯。 |
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重點就是淋滿起司的漢堡排肉,肉排相當的多汁,吃起來有牛肉的鮮甜味結合起司更是風味迷人,放在鐵鍋上的保溫效果相當的好。
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一旁還有一碗咖哩醬,這碗咖哩醬是要拌進去石鍋拌飯裡面的。 |
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攪拌過後的石鍋拌飯真的是相當的美味,咖哩有一點辣度,與石鍋攪拌完後吃起來有點像是乾燒過的咖哩,但是最期待的還是近江牛燒肉,這近江牛石鍋拌飯算是開胃小菜而已。
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レデイース コース 2100円
翻成中文大概就是女子套餐,也就是適合女孩子的套餐,除了有小菜以外,還有一碗沙拉,碟子上的牛肉有兩種肉。 |
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服務人員為每個人都送上來一碟烤肉醬,中間的味噌比較特別,晚一點他就會融化成一攤醬汁了。 |
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肩ロース
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這近將和牛五種肉都是套餐裡面配好的,價位最高的有到9000多日幣,我們挑了一個不會讓荷包失血太多的組合,但是每一種肉大概只有兩三片,這種高單價的還是嚐個滋味過過癮就好了。 |
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這近江和牛真的都相當的鮮甜軟嫩,每一種肉都有不同的嚼勁跟口感,鮮甜的高低也均有不同,但是吃起來真的都很迷人,尤其在五花的部分更是驚人,難怪會被譽為日本三大和牛中的其中一個,但是目前三大和牛我還是最喜歡神戶牛,但是近江牛確實也真的相當的美味,油花的分布相當的漂亮,就算大理石紋路一般的美麗。 |
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最後配上了冰淇淋做了一個完美的結束。
整體來說單點的燒肉大部分都不會難吃到哪,因為跟價位是等比例的,我想很多的價錢還是在於他都是包廂及裝潢的高級感居多,但是說真的,近江牛初體驗還真的是不賴,比起石垣牛真的又高出了許多,三大和牛果然不是叫假的XD
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