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外面的菜單種類琳瑯滿目,拉麵的選擇也滿多的,但是菜單下方的飯店選擇性也相當的多。
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因為我們大概在下午4。5點左右進入店內,店內沒有什麼客人,工作人員親切的招呼我門入座。 |
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位成年請勿飲酒 飲酒過量有礙身體健康
炎炎夏日還是來一罐冰涼啤酒最適合了!! |
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元味特製スペツヤル 980日幣
2Days Explore the Kamikochi and Shirakawago |
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其實天地人的拉麵也還算是可以,湯頭的層次感也滿豐富的,湯料也給的滿大方的,叉燒我個人感覺普通了一點,但是整碗吃起來還滿舒服的。 |
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天地人的麵條吃起來較軟一些,說起來它的湯頭還比較不會鹹口,味道也相當的濃郁,算是滿有個人特色的拉麵。
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這一碗就是很多人推薦的炭燒豚丼,看起來就相當的美味,一開始的點時候就看到師父在後方的烤爐上大火翻烤這薄薄的豬肉,途中一度火勢都非常的大,但是呈現出來的口感卻也不會乾柴,刷上的醬汁特別的好吃又帶點甜味,可以伴飯非常的下飯,我覺得簡單的比喻就是高級版的台灣燒肉飯,肉的厚度在厚一點,醬汁倒跟台灣燒肉飯差不多,但是米粒呈現的口感就有差別了,導製這一碗炭燒豬丼變得那麼的搶手,稱不上算是超級好吃或是必吃美食,但是簡單的來上一碗是絕對能小小滿足口腹之欲的。
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