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沼津市位於靜岡裡面,是一個算是小有知名度的魚港,這邊有很多海鮮商店都非常的知名,主要是來到原產地的魚貨價格更便宜以外,大家幾乎都是衝著這一家丸天來的,因為這一家有著日本獨賣的炸海鮮丼,非常的熱門,我們起了個大早就開車前往了沼津港口,跟著人群來到了丸天店門口,就發現門口外面已經大排長龍了,真的非常的誇張,門外還有一個工作人員負責登記預約表,記得到達的時候如果人多一定要去登記一下子。
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我們到達沼津港的時候其實魚市都已經是休息了,可以看到整條街道都淨空了,剩下丸天這邊還是人潮洶湧而已。 |
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丸天其實販售的商品琳瑯滿目,不只販售炸海鮮丼而已,所以我們一群人還在研究等等要點什麼,店外面還是有販售一些可以帶走的魚乾類產品。 |
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一進門就聽到了熱鬧的吵雜聲,不管是客人聊天的聲音還是工作人員的招呼聲,還有從廚房裡面透出來的叫喊聲,超級熱鬧的,本來她們要我們坐板前,但是我們會不好拍照,所以就跟她表明了想坐四人桌,工作人員就帶我們往店的最裡面走去了。
但是轉頭一看,整間店都是人好熱鬧,其實沼津算是一個很鄉下的地方,大部分的台灣旅客也不常來這邊旅遊,連日本人都很少來了,但是卻可以吸引那麼多的人潮。 |
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最後一間是和式包廂,同樣是聚集了滿滿的人潮,好多老人家都在這邊用餐,重點是還每一桌都有點炸海鮮這名產耶。 |
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店家送上了綠茶,冷冷的天氣里喝上一杯熱茶真的超舒服的。
於是我們立馬拿起菜單開始點餐,這邊大部份都是套餐,套餐品項非常的多,所以不用擔心找不到你想吃的,從海鮮道炸豬排,從飯到麵通通都有。 |
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這魚的名子在日本好像是叫金木鯛的樣子,我跑了很多日本地區的漁港好像都很常看到他的名子,似乎是很常見魚類,看起來很像一般的醬油煮魚,魚的尺寸沒有很大,一個定食就是一碗飯跟一碗味噌湯,在加上這一盤魚就沒了,但是整體上還可以啦,因為一個定食才1260算是很便宜的價錢了。 |
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魚肉吃起來非常的嫩,魚肉挺有彈性也滿紮實的,本來以為會一夾就鬆散掉了,結果還不會,沾點醬油就很好下飯了。 |
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終於上場了,這就是丸天的明星商品,恨天高炸海鮮!!!!
看起來就超級好吃的,簡直是讓人口水直流的炸物,裡面有蝦子、干貝、野菜等等食材,據說還是日本有申請到新樣式專利的樣子,所以只有這一家再做。 |
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來看看比例尺,幾乎沒看過炸物可以堆疊的那麼高的,好誇張,除了炸海鮮丼以外,也可以單點一整條炸海鮮。 |
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用筷子用力一壓就可以將炸海鮮輕易的壓碎,炸的相當的鬆脆,而且一點都不會很油的感覺。 |
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淋上專屬的醬汁之後,炸海鮮的酥皮就會變得有一點軟,所以看個人口味喜歡哪一種,這樣拌飯吃起來還不賴,每一口都有海鮮味根酥脆的粉皮。你如果喜歡吃酥脆的口感,那也可以在壓碎海鮮炸物前先把醬汁淋上白飯上再壓碎攪拌,吃在嘴裡的感覺非常飽口,喀滋喀滋的超過癮。 |
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這個應該算是綜合炸物定食,上面有6個品項,有魚肉、蝦子、花枝、豬排等等的炸物,吃起來外皮炸的都相當的酥脆,皮都是薄薄的一層也不會掉落,重點是吃起來一點都不會有油的感覺,一口咬下那喀滋的聲音超級清脆的,每樣都好好吃唷!!
這個綜合炸物也滿推薦的,喜歡吃炸物的這些都不能錯過,可以每一種都吃到一點,沾炸物的醬汁跟天丼炸蝦的醬油都是一樣的。 |
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トロ串焼 300日幣
朋友點的,但是我出去上個廁所回來就被吃光了,這一看就是我的菜阿,這不知道是豬大腸還是魚腸?? |
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來到漁港當然不能錯過的還有最青的海鮮丼啊!
這一碗就是店內比較有人氣的海鮮丼,上面有兩片馬糞海點跟生魚片切丁,白色的好像是沙拉醬汁,一旁舖上了野菜,整晚看起來也非常的超值,但是這一碗不是我點的,所以我也不知道到底滋味如何,但是看到同行的朋友吃的津津有味,我想應該是還不錯的。 |
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魚河岸丸天對我來說算是圓了我的一個夢,很久以前就看到這個炸海鮮丼,當時真的是驚為天人,想說不知道什麼時後才可以吃到,結果半年後就在朋友的帶領下讓我順利吃到了,真的是超級滿足的啊!!!!
下次有機會來到沼津,千萬別錯過來這邊品嘗最有名的丸天炸海鮮丼唷!
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