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小田原是我們玩箱根線的最後一站,因為我們是從御殿場方向一路玩過來的,
最後為了看小田原城一眼,所以就安排了3個小時的時間,
小田原這城市比我想像中的熱鬧,一出車站就有幾個商圈。
不管是購物還是美食都有非常多的選擇,但是在這眾多選擇中,
我就默默的停留在這間店前面了,機本上我還沒吃過北海道的拉麵,
所以一看到他源自札幌就讓我非常心動了。
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一進入小林屋的時候,裡面還是客滿的狀態,我們大概排了將近20分鐘左右,
日本大部分的排隊拉麵店都是會使用販售機,選好你要的套餐,入座後把票卷給工作人員就好了。 |
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終於等到我們入座了,因為式12月份來到日本,在寒冷的天氣理,<br />
可以窩在熱呼呼的拉麵店是很幸福的事,一進入小林屋拉麵店裡面就香氣四溢。
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店內的位子都是屬於吧台桌,大約可以容納20個人,
所以等位子是很正常的,工作人員大約三個人,速度也都滿快的,
基本上都不用排的太久
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桌上放滿了各式的調味料,但是建議都不要使用,
因為小林屋拉麵的味道都滿重口味的。 |
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工作人員背後大大的北海道字樣,讓我感覺真的就像來到北海道吃拉麵了。
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チャーシュー 800日幣
當下看了日本的美食網站後,發現最多日本網友推薦這一碗,
所以就立馬給他點了下去。
份量感覺起來還滿足的,叉燒也切的很厚,目測起來非常超值。 |
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淺嚐一口湯頭後,確實非常的重口味,湯頭非常濃郁,感覺像是豚骨高湯加上味增,
我個人還滿喜歡這樣的湯頭的,但是女性朋友可能會覺得太重,
喝到最後會覺得很鹹,雖然日本的湯頭感覺都很重鹹,但是小林屋的口味更重。
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叉燒確實非常的厚,但是吃起來還是一樣的美味,不會因為他的厚度變得乾柴,
拉麵吃起來倒像是韓國泡麵的口感,非常的Q彈,與一般日本拉麵的麵條有所區別,
但整體上來說是我還挺滿意的拉麵。 |
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コーンバター 650日幣
MOMO點的這一碗就比較健康了,理面有大量的豆芽菜跟蔥以外,
還有很多的玉米,湯頭也沒我那碗那麼的農厚,算是滿清爽的湯頭,
比較起來我還比較喜歡這一碗的湯頭。 |
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下次在日本看到小林屋,可以嘗試看看這北海道札幌的味道,
這家拉麵店後來回台灣查資料的時候,才發現他在札幌確實知名度頗高,
而且在當地是天天都需要排隊的拉麵店,也可能札幌的天氣太冷了,
所以湯頭的味道才那麼重吧!!
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