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| 自從住在台北之後，每隔一段時間我還滿常上陽明山賞花的，陽明山一整年幾乎都有不一樣的花可以欣賞，最近則是海芋準備盛開，我個人自己開車、騎車、搭公車都有試過，我個人還滿喜歡搭公車的，欣賞沿路的美景，但是今天要跟大家分享的是陽明山上的一個夢想的小秘境，其實之前就知道這個地方了，只是一直沒機會來，就在文化大學旁的美軍宿舍，不管是上山還是下山都會經過，一個很少把自己沉浸在寧靜空間的好地方。 |
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亞尼克這三個字我想喜歡吃甜點跟蛋糕的人應該沒有人不認識的，我個人說實話就是它們是把台灣甜點蛋糕第一個帶到另一個境界的人，也是我在台灣幾年前吃到第一條有日本水準的生乳捲，那時候讓我超開心的，終於在台灣也可以隨時吃到日本蛋糕甜點的品質了，從金山萬里到陽明山夢想村，這一路走來亞尼克的品質幾乎都沒有走鐘過，了解了亞尼克夢想村的由來後，不禁讓我想到這偉大的夢想阿，其實跟日本小山進師傅的想法如出一轍，小山進的未來製作所也是這樣的，我真的超期待亞尼克總有一天也可以趕快進行到六號店，跟小山進的未來製造所規模一樣。
使用早期美軍在台北陽明山的老舊宿舍翻修，保留了大部分的外型跟建築，讓這一片雜草叢生的歷史文物有了新的生命。 |
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| 亞尼克夢想村1號店跟2號店其實都在同一塊圍地上，賣的產品也是不一樣的，1號店秉持著因為是美軍宿舍的關係，所以主要販售的商品以派為主，我最近光是這邊就來了好幾次，帶著筆電來這邊打文章，我喜歡這窗外的綠地跟榕樹，這寧靜的空間，偶然進出的大學生讓自己感覺青春不少。 |
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| 1號店後面的老榕樹是我最喜歡的地方，這百年老榕樹綠蔭成天，天氣好的時候我喜歡坐在這邊享受微風，光線從林蔭間透射過來，整個人感覺沐浴再芬多精裡面好不舒服，這邊也很適合野餐，來了幾次有時候都有看到遊客點完甜點後選擇坐在這邊聊天享受這片刻的自然風光。 |
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一旁的戶外廣場跟塗鴉牆是很多親子家庭喜歡的小地方，要是一群好友一起上來，很適合在這邊嘻笑談天。
後方這邊還有超多的木板檯，都是準備給來野餐的朋友，準備可愛的地墊跟野餐盒，或是去1.2號店買個蛋糕跟咖啡，在大榕樹下享受陽光野餐，真的相當相當的愜意呢！ |
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| 走進一號店裡面的第一眼，即使在陰雨天也有很舒服的光線，店內暖氣的足夠，讓人近來就有一股懶洋洋的溫暖感，搭配地板的方形鋪板根淡黃色燈光，老屋文藝氣息相當的濃厚，當場就讓我變成了一個文青，位子不會擺設的很擁擠，有足夠的空間可以活動。 |
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| 入口的老舊輪盤式電話機似乎訴說著那個年代的聲響，訴說著這美軍宿舍的繁華年代，透過這電話機傳頌著這十幾年來的光陰。 |
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| 正中央的小牛皮沙發跟書櫃更添書香氣息，讓我想舒服的坐臥在沙發上看書，喝上一杯咖啡，度過一個小確幸的下午時光。 |
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我超喜歡1號店的室內用餐空間，有個小區域都有不同的感覺，這小角落彷彿回到我小時候朋友的眷村聚落大會堂，那六角造型的鐵窗加上木板，簡單的桌椅跟牆上幾幅老照片，瞬間讓人走回來50年代，那村落的人聚在一起七嘴八舌的吵鬧日子裡。
其實1號店還有其他的區域，因為都有客人所以我就不方便拍攝了，每一個區域都會讓人有小小的驚喜。 |
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| 前方就是1號店的商品販售處，美國派櫃前面還有紅龍柱，尖峰時間真的人潮相當的多，可見得它們的派類也很受歡迎，但是可惜我今天只有一個人來，沒有辦法裝那麼多甜點，今天的重點還是再他們新口味的生乳捲，下次再來征服這些美國派。 |
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| 現場有很多口味的派，其中最經典的派就是檸檬派，那炙烤過後的蛋白霜看起來超美味的，老實說我個人還沒有吃過甚麼叫道地的美國派，但是不管道不道地，只要是放到嘴巴裡面感覺好吃的就是好道地XD |
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| 匆匆的離開1號店，因為再留下我一定會點個檸檬派跟咖啡，然後就悠閒的在那邊吃了起來，為了我的生乳捲我還是急忙的往2號店走了過去，亞尼克夢想村把這邊整理的相當的棒，不管是草皮還是樹木，店前摘栽種的花朵照顧的都很好，小朋友在這邊遊玩也很愜意，如果有種櫻花樹的話，那櫻花開的時候再這邊野餐真的是超夢幻的！ |
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| 2號店主要的商品都是以亞尼克現場的產品線為主，當然主力依然是生乳捲，且這邊還有限定版的生乳捲，而且重點是每天下午1點開始製作，第一批是2點開爐，想吃到最新鮮的生乳捲保證沒問題，這就是我今天提早來了一個小時等待的原因啊！！！ |
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| 對面目前也是亞尼克暫定的3~6號店，以前從冰淇淋到巧克力全部都有，都要用亞尼克的追夢精神去一一開創出來，其實我也超期待的，一整個甜點園區真的對甜點人來說簡直就是一個夢幻聖地啊！！！ |
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| 2號店外表看起來跟1號店沒有太大的差異，但是2號店主要還是再製作跟烘焙，座位數當然就沒有1號店那麼多，但是其實整個園區妳購買完商品後愛去哪吃就去哪吃都是沒有問題的。 |
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| 門口有很多小仙人掌都超可愛的，這每一盆小仙人掌都有販售。 |
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| 進入2號店的門口發現了原來這邊還有親子DIY的課程，不知道是什麼課程還滿有興趣的，現在很多地方都有增設親子DIY的課程，讓家庭客來這邊可以寓教於樂，大人小朋友在體驗中獲得更多知識。 |
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| 2號店的木門是用馬賽克磚拼貼出來的可愛圖案，看了心情就覺得很好，讓心情都繽紛的起來。 |
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| 這次就是為了新口味的十勝生乳捲特地跑上來的，因為是夢想村的限定版，加上我超想吃現場新鮮出爐的，所以只能到這邊直接現場堵他出爐時刻。 |
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| 進入2號店的感覺跟1號店完全不一樣，2號店外亭使用大量的全景玻璃窗，讓人可以清楚看到外面的綠色植物以外，使用的是布料坐墊，反倒給人一種優雅的悠閒感，視野度也增加許多。 |
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| 坐在這一個區域感覺就像是坐在戶外般的舒服，有一次我在這邊度過下午時分，那天下著小雨，看著雨滴滑落玻璃，那感覺真的很浪漫。 |
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| 店內主要地區不為了增加客桌數，架構了一個室內書房的氛圍感，我喜歡亞尼克這樣的設計，不完全為了商業行為的空間設計，不然光是這邊還可以增加幾個客桌都沒問題，但是我就是喜歡它們這樣的氛圍感。 |
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| 2號店裡面還有一個烘培廚房，透過透明廚房的玻璃，可以完整的看到生乳捲的製作過程，透過玻璃窗可以看得很清楚，裡面相當的乾淨，且每製作一次裡面的人就會把用具清洗一次，不會因為反覆在製作烘培，所以器具都沒洗。 |
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看到草莓十勝生乳捲一整個製作過程，加上烘焙進烤箱的時間，從主奶油開始到完成品大約耗時1個多小時，途中不時飄散出陣陣的香氣，每天中午1點開始製作，最快要2點才能開始拿貨。
其實看完一整個過程才真正了解到十勝生乳捲真的要很費工，草莓是每天新鮮現送，可以看到草莓真的都很大顆，在外面看到我口水都快流下來了。 |
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| 2號店有在販售野餐籃，最近這兩年露營跟野餐也超流行的，當然要具備一個專業而且看起來又好看的野餐籃。 |
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| 其實亞尼克夢想村的美軍眷村最讓我有感覺的就是裡面的隔間牆，一邊是台灣古早厝的紅磚牆，一邊是美國的空心磚，在一棟建築裡面這兩道新舊融合的牆壁，有著說不出來的感覺，那衝突的美感啊！ |
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| 裡面最大的一個大房間就是親子DIY的教室，當天剛好有人DIY結束所以我順便可以偷拍一下，一進去就聞到陣陣的香氣，一問一下才知道剛剛小朋友們在烤餅乾，好像很有趣的感覺。 |
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| 看到白板上還有很多訊息，不知道是不是除了烘焙以外，還有其他活動，有興趣的可以打電話問問看唷，感覺有好多活動都好好玩的樣子。 |
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| 2號店也有販售甜點，跟1號店以美國派為主不同，這邊販售的主要都是亞尼克的招牌商品，當然少不了原味的亞尼克十勝生乳捲了！！ |
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| 蛋糕櫃裡面幾乎每一種我都想吃，但是我今天戰力超弱的，正當好我不知道怎麼半的時候，剛好遇到認識的朋友一家人，原來它們今天也是來這邊親子DIY的，有多了4大1小的戰力，瞬時間讓我信心倍增啊！！！ |
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接下來我們一行人就準備開箱這亞尼克夢想村的2款限定版，而且都是剛出爐的十勝生乳捲，我印象中以前的亞尼克十勝生乳捲的盒子是藍色的，是現在全面換成紅色的還是因為是夢想村限定版的關係才是紅色的？
現在只要鮮採草莓跟莓果樂園這兩款口味的十勝生乳捲隨意搭配任兩條，就可以兩條869優惠價帶回家，真的很划算，當天我們就在現場嗑完兩條了，原價每一條都要485呢！！ |
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鮮採草莓 $485
在原味的十勝生乳捲裡面加上每天新鮮配送的大湖A級草莓，因為新鮮配送的關係，所以每天下午一點才製作，最快兩點第一批出爐，每一顆草莓都是超大顆又甜，是夢想村限定版的明星招牌商品！ |
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| 吃鮮採草莓十勝生乳捲有一個特點很重要，一定要這樣做，切片後一定要一口塞進去，連同蛋糕層、奶油層，還有那一大顆的草莓，入口的口感層次相當明顯且有順序，鬆口帶彈的蛋糕層跟中澤SMART WHIP K鮮奶油這兩個十勝生乳捲的基本要件有吃過的朋友都很清楚，那濃郁化口又不膩的鮮奶油真的相當的迷人，但是這次去掉一半奶油塞進了草莓，那彈、綿、實的三步驟口感很不錯，草莓帶甜微酸，搭配鮮奶油的滋味味道層次完全不一樣了，真的滿足了口感味蕾。 |
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相對莓果樂園來說，整體的風味就複雜了許多，本身就很受歡迎的特黑巧克力生乳捲加上各式莓果，他們的可可粉本身就很有特色的，那濃郁卻不搶位的可可搭配奶油是很好的調合，加上了新鮮草莓、黑莓、藍莓、紅黑醋栗之後，風味真的複雜很多很多，但是味蕾層次也很深，一入口的可可風味，淡淡的奶油滑口後，莓果的酸甜慢慢在舌根透了上來，最後剩可可跟莓果酸度留在口腔，吃了一片後大概５分鐘後嘴巴都還可以感受到氣味，對我來說，我還是比較喜歡鮮採草莓的，因為我可以單純盡情的享受到十勝鮮奶油的濃郁輕盈感跟香氣，這才是我愛亞尼克的原因啊！！！！
喜歡重口味可以選擇這一款，因為莓果的關係，確實也讓這一條生乳捲有了不一樣的變化，特濃黑巧克力遇上莓果的衝突確實相當特別。 |
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| 這兩條新口味的整體度來比的話，個人覺得莓果樂園的創新度比較高，滋味的變化跟豐富度也比較讓人有驚豔感，鮮採草莓十勝生乳捲基本上就是很安全的安全牌，亞尼克最招牌的原味生乳捲加上大湖新鮮大顆草莓，單純滿足愛吃草莓跟奶油的朋友，有再追我的格子的網友都知道，我只有在日本才能買好的鮮奶油，然後再買一盒草莓直接沾著鮮奶油吃，那味道超級搭的，可以感覺到草莓跟鮮奶油兩個好朋友手牽手的滋味，現在在台灣能感受到草莓跟鮮奶油的絕妙滋味也只有亞尼克了XD |
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| 2號店的蛋糕櫃裡面有超多繽紛的Well，跟其他店感覺也不一樣，清一色全部都是海綿蛋糕，只是口味都不一樣，我們一行人又挑了幾個來試試看，建議如果第一次吃的話，可以先從大眾基本不敗款開始，檸檬就是一個好選擇，大部分甜點的檸檬系列都不會太失敗，所以第一個我也是先挑檸檬海綿蛋糕 $72 ，價位還在合理範圍內，蛋糕體做的還不錯，有超越這個價錢的品質了，鬆軟可口，上面的檸檬霜酸度頗高但不咬舌頭，滿不賴的。 |
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草莓海綿蛋糕 $89
草莓基本上也不錯，但是我覺得莓霜奶油跟下面的海綿蛋糕並不是那麼搭，草莓跟草莓霜很好吃，蛋糕體也很好吃，但是對我來說就是兩個沒有緊密的結合搭配，不順口。 |
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生乳海綿蛋糕 $89 超推薦
這一個對我來說就是必點！！！！！！！
上面滿滿的十勝鮮奶油，這個簡直是惡魔阿，就算妳一口吃下全部奶油也不會膩，那獨有的輕盈爽口滑嫩感，真的是跟日本同步啊，其實我比較想直接跟它們買十勝鮮奶油，太令人回味無窮了。 |
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現在夢想村的花季時間只要消費就會送繽紛色紙唷！！！（3/1~3/31）
不管是1號店還是2號店，每個桌子上都有貼上折出昆蟲或是花朵的步驟跟介紹，可以照著步驟一步一步折就可以折出很多花朵跟昆蟲，昆蟲的種類還滿多的，有的好可愛唷，目前我覺得螳螂最難折，蜻蜓也滿難的，這個小朋友超喜歡的，我折完後隔壁的小朋友就一直用水汪汪的大眼睛看我，我就默默地送給他了QQ |
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| 情侶一起來也可以折上一束花送給你的另一半，但是折花的技術門檻跟程序相對複雜許多，不過沒關係，妳可以早上就來，有一整天可以讓妳折XD |
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| 2號店入門處有一個可愛的小書桌，上面放著夢想村的介紹，裡面有很詳細夢想村的一點一滴，每一件骨董的講解，坐在老屋裡面，聞的是陣陣出爐的烘焙香氣，唾飲的熱咖啡，翻閱這看起來幾張的介紹，但是這些文字介紹卻來的令人印象深刻，詳細的看完後，不只更加認識了當初美軍宿舍的歷史，也更了解亞尼克想凸顯的夢想，其實我並不太喜歡在部落格裏面就直接講明這些內容說些什麼，因為有些景場需要到現場妳才能體會，當妳看完介紹後在重新繞一圈，妳會有全新的感覺，跟甜點一樣，永遠需要自己親自嚐過一口，妳才能懂得甜點帶給妳的樂趣，妳才能深入亞尼克的夢想，更期待他能盡快把3~6號店盡快弄好，讓每次來到這亞尼克夢想村都有全新的期待。 |
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