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其實來夏朵拉也滿多次了,每次來都是因為龜姐的招喚,這個地方可是好友龜姐洩壓最佳的去處,每次到達夏朵拉餐酒坊的時候,裡面的員工就都會知道我們是龜姐的朋友了,話說夏朵拉在高雄也開業了兩三年了,也算是高雄相當熱門的餐酒坊,以前還沒回高雄的時候常常看到朋友在這邊打卡,而且幾乎清一色都是臉書上的正妹在這邊打卡,是一個適合姐妹一起來談天說地的好地方,看看一上二樓的第一印象就有3隻大熊就知道了!!! |
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夏朵拉餐酒坊本身內部就呈現相當食尚的感覺,第一次來這邊的時候我甚至以為它基本上是一間夜店的標準了,座位區基本上都是沙發為主,座位數也相當的多,是相當適合朋友一起洩壓喝點小酒的地方。 |
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在二樓也有戶外的地方可以供癮君子小哈幾根的地方,室外空間還有桌椅可以坐,有時候喝點小酒要是微醺的話還可以來這邊醒醒酒XD |
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我們選擇在室內裡面,龜姐安排好的坐位候就送上來了水杯。 |
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夏朵拉除了調酒相當的豐富以外,還可以享受許多的美食,這邊的餐點品項相當的豐富,大部分的產品我都還滿喜歡的!! |
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摩奇多$250 未成年請勿飲酒
夏朵拉的魔奇多喝起來挺順口的,薄荷味跟酒味都相當的濃!! |
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因為調酒的部分我真的還滿外行的,所以我就專攻我的美食了,抓起菜單就狂點了一堆龜姐推薦的招牌菜,夏朵拉的餐真的還滿厲害的,很少可以看到餐酒坊的餐也提供的如此精緻,避風塘鮮蝦雖然在避風塘這三個字上沒有很道地,但是依然有它自己的店家風味,蝦子都屬新鮮美味。 |
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一品花雕雞$320
一品花雕雞的部分我還滿喜歡的,因為酒味算是相當的濃郁,有點嗆口的花雕加上嫩口的雞肉,能讓人有股欲罷不能的感覺。 |
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這一次看過松阪豬肉入沙拉也滿特別的,油醋莎拉的調味淋上松阪豬,咬勁依然脆口卻增加了豬肉的香氣,搭配生菜一起吃減少滿多罪惡感的。 |
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這一道披薩真的相當的特別,其實我個人比較偏愛厚皮的披薩,但是這一款薄皮的口味相當特酥,入口滿嘴的櫻花蝦味相當討喜,櫻花蝦的量也下的相當的足,搭配椰香真的讓整體的香氣變化度多了很多層次感。 |
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海鮮的量給的相當的多,花枝也非常的彈牙,義大利麵的部份給的足量,一個大男生也可以吃很飽,尤其那蝦醬滋味真的相當的特別,第一次吃到蝦醬入麵其實也很搭口! |
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有機會的話滿推薦大家試試看這一道豬腳的,算是店家自已研發的新菜色,在別的地方想品嘗到可就不容易了,酸菜的比例抓的還不錯,因為是濕的酸菜入口加上醃漬的豬腳調味還算不賴,所以吃起來的感覺就相當的特別,濕潤的豬腳皮滿有咬勁的!! |
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炸物的部分我覺得還滿可惜的,對我來說都炸得有點過頭了,我比較喜歡不要炸太久,這樣吃起來會比較清爽一點。 |
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有調酒的地方就一定會有德國豬腳,夏朵拉的德國豬腳表現的還可以,外皮是屬於比較焦脆的口感,內餡的醃漬口味不會過重,但是在咀嚼中依然可以透出香氣,咀嚼感也相當的誘人。 |
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冰島鱈魚肝佐果醋洋蔥$260
完全沒有印象的一道菜,當天點太多美食了,大部分的口味都還滿重的,但是對這道菜偏偏沒印象>< |
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三杯中卷$300
這口味我想就不用多做解釋了,花枝依然彈牙有嚼勁,三杯的辣度又夠相當的下酒,幾乎讓人忍不住一塊接著一塊入口! |
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慾火 一口SHIT 一組4個 $300 未成年請勿飲酒 |
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未成年請勿飲酒
最後大家還一起來一唄!!!
這調酒說真的還滿漂亮的,我看好多桌都有點這個,喝起來的味道也滿重的!! |
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夏朵拉餐酒坊基本上也來很多次了,幾乎每次來的時候點的餐都不一樣,因為這個地方真的有比較昏暗,所以照片基本上真的都很難拍,但是大部分的朋友都還滿喜歡這邊的,主要夏朵拉的空間比較大空氣也比較流通,加上調酒師的功力都還不錯,花樣也相當的多,我個人是覺得它們家的餐基本上都有一定的水準,在台菜料的部分都表現的還不錯,火侯跟味道都相當重,頗適合點來當下酒菜。 |
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