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這一篇是我迫不及待要跟大家分享的一篇食記,因為覺得他還滿值得推薦的,這是某天朋友跟我們推薦的,
據說這家餐廳的餐飲背景非常專業阿。
當天跟一群朋友早早的就來到了這邊,想不到試賣期間一樓就已經客滿了,但是蘆洲長榮路這邊的車子
並不是很好停,大約繞了好幾圈還是找不到車位,所以建議騎車前往就好 |
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店內頗為寬敞,且座位區空間區隔也滿大的,一點都不會感覺到擁擠,裝潢也頗精緻美觀,
算是一個很好的用餐環境,一樓前面是方桌區,後面則有U型桌。
店外有服務人員引導,算是很有服務品質的火鍋店,店內有專人解說一鍋二饗的食用方法,
主要是可以一鍋三吃,這個吃法倒也是別有創意。
重點是連我這種大食量的人也可以吃得很飽。 |
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調味區應有盡有,且服務人員隔一段時間就會來整理,大部份我去吃火鍋,每每到了醬料區
幾乎都是髒兮兮的且沒有人整理,就連知名鼎王也是如此,但是這邊真的還真不賴,
都整理的非常乾淨。 |
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店內雖然是單點鍋品,但是飲料跟水果還有冰淇淋都可以無限享用。
因為當天玩得太開心了,而且一鍋二饗的品項真的太多,
香辣魚鍋 |
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一鍋二饗的招牌鍋系列,就是這一系列的香辣鍋,可以自由調整辣度,不吃辣的也可以上沒有辣的,
但是小寶我基本上也是愛吃辣一族,所以點了中辣,鍋子剛送上來的時候就可以聞到椒麻的濃郁香氣,
加上洋蔥跟香菜還有小黃瓜,真的很好吃,香酥魚炸的外酥內軟,入口回味。
為什麼說一鍋二饗三種吃法呢??
當然後續還有其他的餐點嚕,吃完主餐後接二連三的主餐才陸續的準備上場,吃完乾鍋後,
接下來就是要吃炒鍋了,因為還有一大盆鍋料,跟其他主餐。 |
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炒鍋的部分主角就是他了,一鍋二饗副主食有二種選擇,寬冬粉跟麵條。
炒鍋的部分我建議大家可以選擇寬冬粉,因為你只要一搭配上香辣鍋,那真的是美味無法擋。 |
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Q彈滑順的寬冬粉吸附滿滿的香辣鍋湯汁,喜歡重口對的朋友一定也會喜歡這一道,
吃的我是欲罷不能一吃再吃,後來還加點了寬冬粉,但是煮過一輪後,味道就會減低很少了,
因為寬冬粉滿會吸附湯汁的。
那第三吃是什麼呢???
第三吃就是湯鍋了,乾鍋。炒鍋。湯鍋三部曲,就是一鍋二饗的一鍋三吃。 |
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因為每一份套餐都還有一份菜盤,所以湯鍋就是這邊的食材了,店家有兩種選擇,
有白鍋跟紅鍋,紅鍋當然就是麻辣鍋,白鍋就是豬大骨鍋,就依照個人口味去選擇自己喜歡的鍋吧。
菜盤份量滿多的,連我從頭吃到尾都吃得非常飽。
香辣蟹鍋 |
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友人點的香辣蟹鍋,蟹黃非常的飽滿,一鍋二饗的相關企業就是過海香辣蟹,所以可以在這邊花少少的錢,
就可以享受到高品質的香辣蟹了,是不是CP值很高啊!!!
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朋友的副主食是選擇麵條,但是我覺得麵條下去做炒鍋,沒有寬冬粉那麼好吃。
水煮牛 |
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水煮牛是令一系列的特色鍋了,一上來就是這樣了,看菜單的介紹也是從大陸那邊原汁原味引進,
但是小寶對於這個鍋品真的吃的一點都不明白他的特色在哪裡,味道個人覺得普普的,尚可接受,
且不能享受到一鍋三吃的快感。
雖然一樣有菜盤跟其他的食材,但是吃起來的滿足性就沒有香辣鍋來的爽度了。 |
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其中還點了其他單點品項,工夫都有在水準之上,這一家一鍋二饗確實還滿讓人值得推薦的,
不管在招牌香辣鍋的品質跟味道上,還有服務人員的專業度上,
都挺讓人滿意的,店內的店長人還滿親切的,都會噓寒問暖有沒有吃飽或者口味上有沒有
需要調整的,提出來的意見都滿虛心接受的,並說下一次再來用餐都會讓我們看到改變,
光這一點氣度我就很推薦了,這一家大概是我寒冬裡面大概會常常來光顧的一家吧!!
香辣鍋三吃可以讓我一次滿足寒冬的三大禦寒條件啊!!! |
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