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這路口是表參道除了表參道交叉點以外人潮最多的路口了,旁邊就是竹下通,這一棟的目標還滿好找的,也因為這樣所以這一間Bills也是人潮最多的了。
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到達七樓後就可以看到樓梯排了長長的人龍,7樓有兩間店,一間是Bills一間是星巴克,因為星巴克的人潮也很多,所以要注意別排錯隊伍。 |
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Bills被譽為全世界最好吃的早午餐,其中的招牌商品就是他們家的鬆餅。 |
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Bills的座位空間都很不錯,座位數算了一下大概有百來位,所以人潮來來去去也算是確實還滿快的。 |
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我很喜歡Bills表參道店的裝潢,書香氣搭配午後的陽光真的非常的舒服,開放式的大空間即使擠了滿滿的人潮也不會覺得吵雜,這邊除了日本人以外,也很多歐美人士都會來這邊用餐。
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還有很有廚房感覺的中島桌,重點是市內任何一個角落跟地點陽光都非常充足,我喜歡陽光灑在室內的溫暖感。 |
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當然還有戶外的沙發座,連戶外沙發座都是滿滿的人潮,相當不錯呢! |
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說真的我超喜歡Bills營造出來的氛圍感,一點都不輸給它們湘南海岸本店的優閒感,整個下午窩在這邊吃鬆餅喝個咖啡聊天真的太愜意了。
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Bills的菜單還滿豐富的,從早午餐到下午茶還有義大利麵通通都有,菜單只有英文版跟日文版,沒有照片可以參考,所以要去吃的人可以先要做好準備。 |
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我記得我好像是點熱咖啡,就送來了鮮奶灌跟蜂蜜,這價位有點讓我嚇到,因為對於Bills來說感覺還滿便宜的。 |
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咖啡就是滿普通的,但是今天來這邊的目的不是喝咖啡XD |
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Ricotta hotcakes , fresh banana and honeycomb butter(Ricotta起司熱鬆餅佐香蕉.蜂蜜.奶油) 1400日幣 |
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這就是Bills最受歡迎的鬆餅,端上來的時候就可以聞到她濃郁的香氣,看起來就超好吃的,忍不住問了一下工作人員她的做法,工作人員也很大方熱心的跟我們說,是用很多的蛋白跟一定比例的麵粉下去打發的,所以吃起來的味道跟口感都很有獨特的風味。
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在抹上盤子旁邊的乳酪塊,馬上就融化在熱騰騰的鬆餅上了,這時候的香氣真的會逼死人,還有蜂蜜滑落跟乳酪塊融化的模樣,簡直一整個超無敵! |
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Bills的鬆餅確實很有一套,雖然有人稱譽她為空氣鬆餅,但是我覺得她跟幸福的鬆餅比起來,幸福的鬆餅更適合空氣鬆餅的美譽,但是Bills的鬆餅也給了不一樣的幸福感,多蛋白的關係讓鬆餅更綿密的溶化在嘴裡,濃郁的麵甜香氣讓人愛不釋口,淋上蜂蜜切片香蕉一起入口更是無敵滿足,或吃了一口後忍不住一口接著一口的美味鬆餅,目前我愛的日本鬆餅有三家,Bills算是其中一間。 |
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第一套是被紐約時報評選為最佳蛋料理的而聞名的招牌早午餐,裡面有烤土司、培根、箱剛跟番茄,底下最就是它們家最有名的有機炒蛋。 |
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它們家的炒蛋是真的很好吃,蛋香非常濃郁且順口,雖然好吃但是還沒有到達驚艷的程度。
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