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已經深夜一點半,拗不過朋友吵著要吃吃到飽火鍋,大半夜的跟寶妹說想要大口吃肉,要我千萬要完成他的願望= =
高雄吃到飽形式的火鍋店還是不少,可是有營業到三四點的店家卻不多,麻辣狀元一直是朋友圈中對於吃到飽麻辣鍋的首選~~沒想到這邊也是寶哥哥的吃到飽最愛
看寶哥先前的麻辣狀元文章請點我
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寶妹因逐漸年長戰鬥力值下降,已經有一年多沒來過麻辣狀元吃到飽了!但今天仔細觀察,其實內部還是保持得很棒很新穎,整體上海滬風的裝潢,讓人覺得高級無比!不過經過多年之後,供應內容物及方式價錢實在是跟寶哥哥五年前的文章大有不同啊~於是就趁這個機會再跟大家分享一下 |
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老闆的收藏愛車依舊還是原封不動的放在地下讓客人觀賞~~~ |
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看他的加點單最為準確了~~相信大家吃吃到飽都是最關心裡面到底提供了什麼內容。
其實麻辣狀元現在是有分為428元和478元兩種價位,可以看到上半部黑色框線的就是428可以點選的部分,而下方紅色的框線就是478可以加選的,上下只差50元,我們兩個毫不猶豫的就決定選擇478元的組合,目的就是要吃肉!! |
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鍋底的部分有五種,麻辣鍋當中是含有牛油的唷,另外一種鴛鴦鍋底我們是選擇了東北酸菜鍋 |
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醬料的部分也是非常乾淨齊全,偷偷跟你們說他們的芝麻醬特別的香濃,不像外面其他的會呈現比較稀的味道 |
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他們的可樂供應是玻璃瓶的耶,有可樂、雪碧還有芬達共三種 |
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桌子的旁邊有個小抽屜,裡面放了紙巾、濕紙巾,厲害的是不用擔心叫不到服務生,從這邊按服務鈴就可以了,整個很貼心餒 |
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鍋底上桌了唷!我們只有點小辣,麻辣鴨血跟麻辣豆腐都是可以無限量再請服務生再添加的 |
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首先上桌的是478選項才有的雪花牛!!每一盤的份量實在是不少,讓想大口吃肉的朋友眼睛都跟著雪花牛雪亮了起來^^ |
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再來也是478選項的沙朗牛,比起雪花牛寶妹比較喜歡沙朗牛,本身沙朗牛比較低脂一些,肉質會更為軟嫩,不過愛吃肉的朋友都是比較偏好雪花牛的油花阿 |
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後來還又加點了428的羊肉來試試,羊肉寶妹比較建議在白鍋那邊主食,比較避免吸收了過多的辣油。麻辣狀元今天的羊肉也很不錯,本身愛吃羊肉的寶妹,嗑了一大盤,今天的羊肉幾乎沒有什麼羊騷味呢!整體肉品寶妹覺得超新鮮的,一吃就會知道都是現點現切,光是看色澤就會知道今天煮下去的肉好不好吃! |
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寶妹跟朋友都是最喜歡用麻辣湯底來煮牛肉,牛油的香氣在帶上牛肉本身的油花,微微的中藥香氣也都一起被牛肉給吸收了~~ |
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第一輪到齊,準備下鍋開動,寶妹真的超愛看到這樣一大盤一大盤的食物擺滿了桌子 |
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我們先直接叫了一盤蔬菜拼盤,就是什麼都有。寶妹另外不得不說麻辣狀元的供應方式真的不錯,完全百分百你點什麼他就供應什麼,想到之前寶妹去吃其他的吃到飽火鍋,有的店家都會有點半強迫的替你配上一些肉品還有配料,這樣到底是不是自己愛吃的都搞不清楚....其實這種方式到最後很容易浪費食材,所以寶妹是挺不喜歡那樣半強迫配餐! |
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478才有的滷牛肚還有滷牛筋(周一到周五才供應)!那個滷牛筋寶妹建議千萬不要錯過阿,超級大塊,打從一開始就放入麻辣鍋來加以燉煮,到快要吃飽的時候再撈出來品嘗,那牛筋實在是軟嫩到黏牙的狀況,朋友一邊吃還一邊問我有沒有黏到牙齒,就知道有多誇張了! |
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龍蝦沙拉丸跟寶妹愛吃的麻吉燒都是478才有供應的選項,一般魚餃、蛋餃之類的428就都有供應了 |
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鯛魚片還有孔雀蛤都是478的供應選項,難怪朋友堅持要點478的,因為多出來的菜色實在是豐富了太多了,光用看的就滿足感大大提升 |
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白蝦雖然是冷凍的,但是一直點也真的都是無限供應的,寶妹大概一直吃了足足五份,整個超嗨,但因為是冷凍白蝦,煮的時候還是要注意最好依熟就要撈起來,這樣蝦殼比較好撥唷 |
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眾所矚目的就是哈根達斯吃到飽阿,寶妹對面桌有一組韓國人歐巴,我就一直看他目標哈根達斯冰櫃的拚命來來回回吃了好幾趟阿,完全都被這位歐巴吃回本了@@,一個人去挖了五次的哈根達斯,我也是醉了XDDD |
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寶妹就真的沒有這種戰鬥力了,挖了一大球的香草在加上一些抹茶口味,整個就飽到不行了!不過飯後就是要一些些的甜食,整體才有"收尾"的感覺啊 |
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麻辣狀元還有另外推出平日下午五點之前的優惠套餐,兩個人只要500元,這邊就可以給不想吃吃到飽的朋友參考唷,感覺兩人500的份量也挺不錯的呢
這一次吃麻辣狀元跟印象中一年多前那一次吃有很大的不同感受,真心的覺得食材跟鍋底都比以前那一次用餐好上許多,肉品的新鮮度還有服務狀態感覺都大大提升了,看來寶妹會開始列入麻辣鍋常吃的名單了唷~~ |
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