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寶哥一直都很愛渝香園的川菜,當然喜歡吃川菜的寶妹也不例外,一年之內聚餐也會來個兩三次,大家都知道寶妹很常被叫去聚餐,知道很多網友都有聚餐時不知道選哪家的困擾,如果不是很常聚會的朋友可能也常遇見家庭聚餐、長輩生日聚會、公司突然叫你想餐廳招待廠商等等的困擾,在這邊就非常的推薦來渝香園。
最近發現渝香園出了新菜色,狂糾一團姊妹花來嘗鮮,今天進來之後發現就是因為要出新菜色,所以新的價目表還沒製作,我們一行也是12個人,所以寶妹就請渝香園幫我們包餐,寶妹是抓一人500剛好12個人6000大洋的扣打,要求盡量推薦新菜色給我們品嘗的唷! |
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寶哥先前的渝香園文章請點我
跳過菜單直接配菜之後,第一道上的就是香酥鴨~~瞧瞧那酥脆的外皮,翹的老高的鴨屁股,看起來就是鮮嫩多汁。有些朋友可能聽到香酥鴨會有些卻步,第一印象可能會是鴨肉很乾、外皮很油膩等等,沒錯。寶妹的第一印象也是如此,但當這道菜上來之後,我馬上跟他說對不起我錯了~~~是我低估你了哈哈哈!!上桌香氣十足阿!忘了跟大家說因為我們的位置很接近出菜口,所以寶妹為了防止一上桌姊妹們等不及把菜給瓜分了,還要求先放在菜口讓我拍兩張= =,不然直接上桌我看可能寫不出這一篇,不知道為什麼身邊朋友都是蝗蟲族的王子公主? |
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朋友拿刀一切下去那喀拉喀拉的外皮聲響已經吸引了寶妹的目光,太酥脆了吧~~果然是香酥鴨,又香又酥脆,其實不會太大隻,目測其實就算一家子來用餐點一份香酥鴨一定是吃的完的~~ |
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入口超級鮮嫩又多汁,這鴨肉真的很經典,完全不柴讓我超級推薦! |
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再來的是紅油海蔘,好像也是新菜色~~但沒想到是做成涼拌,本來寶妹有些抗拒吃她,因為不愛海蔘軟軟糊糊的口感,但沒想到竟然是脆口的口感耶@@ |
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冰冰涼涼就很舒服,加上脆口很有口感,立馬就吃了兩大匙來配飯,也是一道夏日的推薦良品 |
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宮保雞丁~~川菜台菜這一類的真的都很講究擺盤,從沒想過蒸籠旁邊還可以再裝飾,所以寶妹才會說渝香園是一家很適合聚餐的餐廳。 |
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不愧是川菜有一定的辣度,宮保雞丁就是一道本身超~~級下飯的菜,喜歡吃辣的朋友都是一定要必點的家常小品。 |
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這道上來就覺得很有新意,果然也是新菜色!富貴脆蹄那大氣的樣式就是富貴樣,好玩的是旁邊的泰式醬料還使用小試管來裝,擺盤好看又很有創意! |
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一堆女孩兒聚餐不太會切所以請了廚房直接幫我們切塊比較好食用,上面的那層脆皮很厚實,再加上油花跟肉的比例剛剛好,都讓人想配酒了 |
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腸旺~~五更腸旺或是肥腸腸旺這一類的菜品是吃川菜當中最不可缺少的,他平凡但又是那麼的不可缺少,不管是誰點過一輪菜單之後,到最後都還是會再補點腸旺出籠的,因為這實在是川菜經典阿~ |
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寶妹是第一次吃到渝香園的腸旺,不會非常的死辣,外面有些腸旺都是用辣油來刻意添加風味,但是他們就連肥腸一入口就非常的紮實,那嚼勁只有入口的人才懂了,而鴨血的份量也不少,足夠我們12個人吃個痛快了。 |
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又上新菜,川味潑水魚!高雄當中會讓我說好吃的川味水煮魚真的不多,滿滿的辣椒用料顯現滿滿誠意,重點是魚肉不少也很細心幾乎沒有魚刺(不過還是要小心唷) |
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川味潑水魚一定要等他上桌在滾一次再來吃才會更入味,水煮魚一定要熱熱的吃,會吃辣的人可能會覺得其實沒有想像中的那麼辣,但其實也沒有讓人那麼卻步啦~~在台灣的川菜基本上因為辣椒食材的關係,其實辣度都算是滿適合台灣人食用的,除非你完全不吃辣,這一點不用這麼擔心唷 |
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金沙小卷~好像是新菜色但創意中規中矩,配上大量的四季豆一起下去酥炸,但卻不油膩,光是看四季豆的顏色就知道火侯掌控的剛剛好,一桌女孩兒剛好多吃蔬菜養顏美容XDDD小捲裹上鹹蛋味道不會過於濃郁,算是清清爽爽的一道。 |
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這一道一出現寶妹還以為這麼快上甜品= =沒想到也是沒見過的新菜色乾鍋羊排~~但擺盤上捨去一般我們對於乾鍋類的上桌印象,人家乾鍋不是一上桌會有個大鍋子嗎?? |
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原來是怕鍋子的熱度把羊排給持續烤乾了啦~~~把禮物包拆開來就會見到羊排了唷~~整體吃到這邊覺得渝香園這一季的新菜色在擺盤上有下了許多新功夫呢 |
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這羊排寶妹真的就要給他大力推薦,這超好吃~~飛上天,寶妹是愛吃羊肉的人,這肉質看起來很紮實卻不乾硬,微微酥酥的口感,乾鍋的作法讓羊排大量的減低了羊騷味~~可以說是好吃又好玩 |
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好大一盤的炒野蓮~~提醒大家點菜的訣竅就是要注意種類的比例,聚餐還是要點個兩樣蔬菜緩頰一下,要不然全餐是口味重的肉類吃到後面就會受不了了~~ |
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寶哥上一篇也有吃到鳳梨蝦球,其實寶妹也很愛吃,點菜還特別交代要有鳳梨蝦球出場,因為這是我每次來渝香園必吃的。 |
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微甜的超飽滿蝦球再略帶鳳梨片的香氣,姊妹們大家狂搶!能不能搶到第二顆就要看你動作快不快了哈哈哈~~ |
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臘味煲仔飯也是新品,大家如果有關注寶妹就會知道寶妹特愛吃臘味飯哈哈,這一道製作真的要時間,如果你們前面就先吃到太飽一時得意忘形的拼命配飯,可能到臘味煲仔飯一出場就會後悔莫及了 |
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很稀有的臘味煲仔飯李加上大量的四季豆切丁一起拌入,上桌後服務人員會幫你快速的拌炒,因為真的不能放太久,鍋子超熱立刻會有大量的鍋巴~~一人分一碗那鍋巴超級黏牙的,都是寶妹因為拍照多耽誤了不好意思了姊妹們XDDD |
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南瓜海鮮湯是渝香園的招牌經典菜,老客人一定來都會點這一碗~~新鮮南瓜加上相同的鮮奶下去一起熬煮,重點是裡頭的海鮮料超多又新鮮,連寶哥都很喝唷 |
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終於上甜品了啦~~~已飽到天靈蓋了!!金黃元宵好可愛~一人一顆來結束今天的聚餐^^ |
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元宵裡頭不外乎就是包上芝麻啦~~~好吃但要欣欣他超燙口的~~飯後一些甜品是有助於消化(女人們的藉口) |
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飽飽的一餐,每一次來渝香園總是開心的聚會,寶妹私心狂推香酥鴨、川味潑水魚還有乾鍋羊排!!!!朋友聚餐選擇渝香園絕對不會給你漏氣~~餐廳旁邊還有地方可以停車,菜色豐富價格實惠,不管怎麼算都是上選!! |
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