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福林餐廳
地址:南投縣鹿谷鄉內湖村2鄰興產路79-1號 電話:(049)275-5145 營業時間:11:00-20:00
對於竹鹿觀光產業這次的三天兩夜之旅,最讓我印象深刻的餐廳大概就是福林了,老實說我一直覺得在 觀光地區很多做合菜的餐廳都很SOSO,不難吃也不會太好吃,就是吃粗飽的,但這不起眼的餐廳卻 讓我有滿大的驚喜的,不知道我當晚是不是餓過頭了,但是每次這種團幾乎都是吃吃喝喝團, 晚餐通常都已經吃很飽了,但是福林還是讓我大飽口福了一頓,真的滿推薦的。
筍香炒飯(不含在團餐費用中)
滿有水準的炒飯,拌入當地特產竹筍,滋味頗不錯的,光炒飯我就扒了好幾碗。
鮮筍滷爌肉
滿推薦的一道菜,肥肉部分肥而不膩,瘦肉一點也不乾柴,非常的好下飯,燉煮入味。
蒜香炒山芹
山芹獨特香氣加上大火快炒,滿清甜的。
筍香糕雙味拼
以鹿谷名產茶葉入菜,但是並不會趕變太多的口味,所以不用擔心菜色的味道,算是重口味的一道菜, 但是肉多份量大,砂糖跟米酒的比例不會過高,吃起來很搭口不會過鹹
老菜脯雞盅
中華料理的湯品不外乎是長時間的熬煮,福林當然也算是稱的上好喝,加上隨便一撈都是雞肉, 份量可不是開玩笑的,冬天喝上這樣一碗真的是享受。
茶油松阪肉
脆口美味,茶油上色效果很棒,還沒吃看起來就很美味了,色香味俱全在這道菜色上表露無遺。
醬筍鯰魚蒸
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